Từng miếng giò heo vàng ươm, giòn sựt hòa cùng mùi thơm đặc biệt của các loại gia vị đặc trưng, món giò heo nấu giả cầy đã làm hài lòng nhiều thực khách từ phương xa đến với ẩm thực miền Bắc. Món Giò heo nấu giả cầy tưởng như rất khó làm nhưng với hướng dẫn dưới đây, bạn đã có một món ăn tuyệt vời với cách làm vô cùng đơn giản. Cùng thử làm ngay nhé!
Bước 2: Chế biến
Xào dầu ăn + 50g riềng bằm + 15g sả bằm + 3g nghệ bằm + 15g hành tím bằm cho thơm. Thêm 5 cây sả đập dập vào.Cho giò heo vào xào tiếp 3-5 phút.
Đang xem: Học cách làm giò heo giả cầy
Nêm 20g mắm tôm + 50g mẻ + 20g nước mắm + 20g đường phèn + 2g tiêu.Cho 1 lít nước vào, nấu tiếp trong 20-25 phút, khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ rồi cho 20g gạo nếp xay nhuyễn vào để tạo độ sệt.
Làm nước chấm:
50g mắm tôm + 10g sả bằm + 15g nước cốt chanh + 20g đường + 10g bột ngọt + 1g ớt bằm, khuấy đều.Phi tỏi bằm sau đó cho dầu tỏi vào.
Xem thêm: Thị Phần Nước Tăng Lực Tại Việt Nam : Còn Nhiều Dư Địa Phát Triển
Bước 3: Thưởng thức
Nêm tỏi phi, tiêu, hành lá, ớt lên trên.Ăn kèm với bún tươi và các loại rau thơm.Chấm với mắm tôm.
Xem thêm: Top 4 Loại Thuốc Diệt Cỏ Nào Tốt Nhất Hiện Nay, Cách Làm Thuốc Diệt Cỏ Tự Chế
Chúc các bạn thành công với Cách làm Giò heo nấu giả cầy thơm ngon khó quên này nhé!
Nếu không có dụng cụ khò, có thể hơ trên lửa để da heo vàng và không có mùi.Sử dụng nếp xay nhuyễn sẽ giúp nước súp ngon hơn.
TAGS
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau
Giò heo: 1kgNếp: 20gBún nhỏ: 1kgHành lá, Rau thơm các loạiRiềng SảHành tímNghệ xayMẻNước mắmĐường phènMắm tômTiêuĐường cátBột ngọtNước cốt chanhỚt bằmDầu tỏi
Mọi người cũng tìm kiếm
Cách làm Gà nướng muối ớt ngon
1
Xem cách nấu
Cách nấu Lẩu thái chua cay ngon
259
Xem cách nấu
Cách làm Há cảo ngon
199
Xem cách nấu
Cách làm Tôm chiên xù giòn ngon
157
Xem cách nấu
Cách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon
224
Xem cách nấu
Cách làm Chả lụa ngon
9
Xem cách nấu
Cách kho cá ngon
319
Xem cách nấu
Cách nấu Bún Bò Huế ngon
370
Xem cách nấu
Cách nấu Bò Kho ngon khó cưỡng
188
Xem cách nấu
Cách nấu Hủ tiếu mực ngon
252
Xem cách nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu ănDạy pha chếDạy làm bánhDạy mở quánDạy bí quyết thầy YGiới thiệu redbullrealadventure.comĐội ngũ giảng viênCơ sở vật chấtGiá trị bằng cấpCảm nhận học viênMô hình kinh doanh học viên
LỊCH KHAI GIẢNGredbullrealadventure.com TP.HCMredbullrealadventure.com Hà Nộiredbullrealadventure.com Đà Nẵngredbullrealadventure.com Đà Lạtredbullrealadventure.com Biên Hoàredbullrealadventure.com Nha Trang
www.redbullrealadventure.com – tuyensinh
redbullrealadventure.com
Giới thiệuHọc nấu ănBếp ViệtBếp HoaBếp ÂuBếp NhậtBếp ChayHọc pha chếHọc làm bánhKhóa học chuyên giaHọc bí quyếtBlogTin tứcHọc viênThư viện video