Chỉ Bạn Cách Nấu Xôi Ngon Bằng Chõ Truyền Thống Thơm Ngon, Cách Nấu Xôi Bằng Chõ Truyền Thống Thơm Ngon

Cách nấu xôi bằng chõ pháp nấu xôi truyền thống của người dân Việt Nam. Xôi được nấu bằng chõ không chỉ mềm, dẻo, thơm ngon mà còn vô cùng nhanh gọn.

Đang xem: Cách nấu xôi ngon bằng chõ

Cách nấu xôi đỗ xanh
Cách nấu xôi đỗ xanh bằng chõ

vô cùng quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Khi nhắc đến xôi, chúng ta thường nghĩ ngay đến món xôi đỗ xanh, món xôi thường xuất hiện trong những mâm cơm trong những ngày lễ tết. Chính vì vậy, trong các cách nấu xôi ngon bằng chõ ngày hôm nay, redbullrealadventure.com’s BLOG sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu xôi đỗ xanh bằng chõ với cách làm như sau.

Nguyên liệu nấu xôi dừa hạt sen-xoi-bang-cho8-80×60.jpg 80w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” />

Cách nấu xôi dừa hạt senêm để dạo được thơm, dẻo hơn. Sau khi ngâm xong thì vớt gạo ra, vo lại bằng nước sạch rồi để vào rổ cho ráo nước. Nếu bạn đang cần nấu xôi gấp thì có thể ngâm gạo vào nước ấm khoảng 3 đến 4 tiếng cũng được. Tuy nhiên bạn nhớ là nên ngâm gạo bằng nước hơi ấm để gạo nhanh nở hơn nhé.

Dừa dửa sạch rồi dùng nạo, nạo dừa thành các sợi nhỏ. Hạt sen ngâm vào nước khoảng 30 phút.

Bước 2. Chuẩn bị nấu xôi.

Cho chút muối vào gạo rồi xóc đều để xôi sau khi nấu xong sẽ không bị nhạt. Để đảm bảo muối được xóc đều, bạn có thể dùng tay để trộn gạo với muối.

Xem thêm: Top 3 Cách Làm Tương Đậu Hàn Quốc Từ Cơ Bản Đến Chuẩn Itaewon Class

Bước 3. Nấu xôi.

Cho nước vào đấy khay rồi đun rôi. Cho gạo và dừa vào chõ rồi đậy nắp, hấp chín. Trong quá trình nấu , bạn dùng muôi xỉa xôi một lần để xôi được tơi và chín đều. Hấp khoảng 20 phút thì cho thêm chút dầu ăn cùng với hạt sen vào xôi, đảo đều 1 lần nữa rồi hấp đến khi chín thì tắt bếp. Đây là mẹo giúp xôi nhìn thơm ngon, đẹp mắt hơn đó.

Bước 4. Thưởng thức.

Khi xôi chín thì cho xôi ra đĩa là bạn đã có thể thưởng thức. Hãy dùng món này với vừng rang. Mùi vị dẻo thơm kết hợp với vừng rang sẽ khiến xôi dừa hạt xen ngon không cưỡng lại được. Và chắc chắn món sôi này của bạn sẽ “bán” đắt như tôm tươi đó.

Xem thêm: 1 Cái Bánh Pía Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Pía Có Mập Không ? Ăn Có Béo Không

Cách làm xôi tím bằng chõ

Là một món xôi mang đậm hương vị dân dã, xôi tím đã “hớp hồn” của rất nhiều người chỉ với một miếng đầu tiên. Đặc biệt, xôi tím không chỉ là hương vị thơm ngon mà xôi tím còn có màu sắc tự nhiên vô cùng đẹp mắt. Trong các cách nấu xôi ngon bằng chõ của redbullrealadventure.com’s BLOG có lẽ cách nấu này cũng là cách đơn giản nhất. Không tin bạn hãy là thử xem.