Cách Nấu Xôi Hạt Sen Đỗ Xanh, Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Hạt Sen Nước Cốt Dừa

Có nhiều công thức nấu xôi mà ta có thể áp dụng để chế biến. Để tăng thêm hương vị của món xôi, ta có thể kết hợp nấu cùng đậu xanh, đậu trắng, đậu phộng… Tuy vậy bạn đã thử nấu xôi hạt sen hay chưa? Cùng học cách nấu xôi hạt sen cực redbullrealadventure.com và bổ dưỡng, để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Đang xem: Cách nấu xôi hạt sen đỗ xanh

*

1. Công thức nấu xôi hạt sen thông thường

– Nguyên liệu

500g gạo nếp.200g hạt sen tươi. Nếu không có hạt sen tươi ta có thể dùng hạt sen khô, nhưng hương vị không được thơm redbullrealadventure.com bằng hạt sen tươi mới tác từ đài sen.Dầu ăn, muối.

*

– Cách làm

Ngâm gạo nếp trong vòng 6 tiếng (qua đêm). Hạt sen rửa sạch, đối với hạt sen khô cần phải ngâm trong nước 3-4 tiếng để hạt sen mềm, nở. Để ráo hai loại nguyên liệu trước khi nấu.

Bắc nước sôi và luộc hạt sen chín tới rồi vớt ra. Trộn hạt sen đã luộc với chút muối và dầu ăn. Rồi trộn đều hạt sen cùng nếp đã ngâm.

Cho nước vào xửng hấp, đặt phần xửng lên và cho nếp cùng hạt sen đã trộn lên. Đậy nắp và hấp cho đến khi xôi hạt sen chín.

– Trình bày

Cho xôi hạt sen đã chín ra khỏi xửng hấp, trình bày trên dĩa hoặc tô và ăn khi còn nóng.

2. Công thức nấu xôi dừa trộn hạt sen

– Nguyên liệu

Cách nấu gà xào lăn đúng vị Bắc cho gia đình vào cuối tuần

Tương tự như với công thức nấu xôi hạt sen thông thường, ta có thể dùng khối lượng nếp và hạt sen tương tự để làm một nồi xôi dừa hạt sen cho 4 người ăn.

500g gạo nếp.200g hạt sen tươi.100g dừa nạo.

*

Nước cốt dừa hoặc mua dừa nạo về chắt lấy cốt nước dừa.Muối, đường, dầu ăn.

– Cách làm

*

Gạo nếp ngâm qua đêm, hoặc ngâm với thời gian tương đương 6 tiếng đồng hồ.

Hạt sen rửa sạch, nếu còn tim sen bên trong thì nên tách ra bởi vị đắng của tim sen có thể ảnh hưởng đến khẩu vị người ăn. Luộc hạt sen chín tới và vớt ra. Trộn hạt sen với gạo nếp đã ngâm. Cho hỗn hợp lên xửng hấp cho chín thành xôi.

Dừa nạo nên trụng qua trong nước lọc để làm sạch, rồi trộn với chút đường, để trong 30 phút để đường thấm vào trong dừa. Bắc chảo nóng và rang dừa nạo sợi cho đến khi thấy sợi dừa trong.

*

Nước cốt dừa có thể tự làm bằng cách trụng dừa nạo nhuyễn với nước ấm và chắt ra lấy cốt. Cốt dừa đóng gói thì không cần chưng lại, nhưng nếu mua bên ngoài thì nên đun sôi lại để loại bỏ vi khuẩn có bên trong.

Xem thêm: Cách Làm Nem Chua Rán Hà Nội Ngon Đúng Chuẩn, Làm Nem Chua Rán Chiên Xù Chuẩn Vị Hà Nội Tại Nhà

Xôi chín tới nhanh tay cho sợi dừa đã xào vào trộn cùng 2-3 thìa nước cốt dừa và hấp tiếp từ 2-3 phút.

– Trình bày

Cho xôi ra dĩa. Để đẹp mắt và redbullrealadventure.com miệng hơn, ta có thể lót xôi dưới lá sen hoặc gói lại với lá sen. Mùi vị khi ăn sẽ thơm và hấp dẫn hơn.

Cách làm nộm sứa dai redbullrealadventure.com sần sật

Đây là món xôi ngọt nên ta có thể ăn vào bữa sáng hoặc bữa xế mà không cần kết hợp với các món ăn khác.

*

3. Công thức nấu xôi hạt sen đậu xanh

Thơm redbullrealadventure.com và cầu kì hơn, ta cũng có thể kết hợp 2 trong 1 với xôi đậu xanh và xôi hạt sen.

– Nguyên liệu

400g gạo nếp.200g hạt sen tươi.100g đậu xanh.Muối, dầu ăn.

*

– Cách làm

Ngâm đậu xanh qua đêm, đối với đậu xanh chưa bỏ vỏ thì ngâm và đãi vỏ trước khi chế biến.

Gạo nếp vo và ngâm qua đêm hoặc ngâm trong vòng 6 tiếng đồng hồ.

Hạt sen tươi luộc chín tới, trộng cùng chút muối và dầu ăn.

Trộn hỗn hợp gạo nếp, đậu xanh và hạt sen. Cho lên xửng hấp và hấp cho đến khi chín.

Hoặc ta cũng có thể hấp gạo nếp và hạt sen riêng. Đậu xanh hấp riêng và lấy ra nghiễn nhuyễn. Trộn đậu xanh đã nghiền cùng xôi hạt sen đã hấp chín.

– Trình bày

Cho xôi đậu xanh hạt sen ra đĩa, hoặc trình bày cùng lá sen để tăng thêm hấp dẫn cho món ăn.

Xem thêm: Trung Tâm Dinh Dưỡng Lán Bè Hải Phòng, Pk Đa Khoa 8A Lán Bè

Cách nấu xôi hạt sen thật ra không mất nhiều công sức như bạn tưởng, hơn nữa cách nấu xôi cũng rất dễ thực hiện. Hãy nấu ngay để thay đổi món ăn cho cả nhà trong ngày hôm nay nhé.

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories