Cách Nấu Xôi Dừa Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện, Cách Làm Xôi Đậu Xanh Dừa Sợi

Xôi nếp dẻo mịn thấm vị ngọt tự nhiên của đậu xanh thơm bùi và nước cốt dừa ngọt ngào tạo nên món xôi đậu xanh tuyệt ngon. Cách làm xôi đậu xanh ngọt thơm sau đây sẽ giúp bạn có ngay bữa sáng ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Đang xem: Cách nấu xôi dừa đậu xanh

*

Ngâm gạo nếp khoảng 6 – 8 tiếng để gạo nở mềm (Ảnh: Internet)

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước khoảng 4 tiếng cho đậu nở đều và khi nấu không bị sượng. Nếu không có thời gian, bạn có thể ngâm đậu trong nước ấm khoảng 2 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

*
*

Ngâm đậu xanh khoảng 4 tiếng trước khi nấu xôi (Ảnh: Internet)

Lá dứa rửa sạch rồi buộc lại gọn gàng.

Thêm gia vị vào hỗn hợp gạo và đậu

Sau khi sơ chế, bạn cho gạo nếp, đậu xanh, dừa nạo sợi vào tô rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau. Thêm vào một ít muối, đường. Xóc thật đều để gia vị ngấm vào gạo nếp và đậu xanh, khi nấu món xôi sẽ tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon.

Xem thêm: Cách Làm Thẻo Câu Cần Tay – Cách Câu Lửng Và Câu Đáy Trong Câu Đơn, Câu Đài

*
*

Trộn hỗn hợp gạo nếp, đậu xanh với một ít muối, đường (Ảnh: Internet)

Hấp xôi đậu xanh

Bạn cho bó lá dứa vào nồi, đổ nước sôi và bắc lên bếp. Tiếp đến dàn đều đậu xanh và gạo nếp lên bề mặt xửng rồi xếp xửng vào nồi. Tạo một lỗ tròn ở giữa để hơi nước bốc lên giúp xôi nhanh chín, nở đều và không bị nhão. Hấp xôi với lửa vừa trong khoảng 30 – 40 phút là xôi chín mềm.

*
*

Tạo một lỗ tròn ở giữa để hơi nước bốc lên giúp xôi nhanh chín (Ảnh: Internet)

Khi xôi đã chín, bạn dùng muôi gỗ xới đều cho xôi tơi lên rồi rưới nước cốt dừa vào. Xới nhẹ tay cho xôi ngấm đều nước cốt dừa và hấp thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp. Lưu ý chỉ cho lượng nước cốt dừa vừa phải để xôi không bị nhão.

Xới xôi đậu xanh đã chín mềm ra đĩa, có thể thêm một ít đường tùy theo khẩu vị. Xôi nếp dẻo thơm hòa quyện với đậu xanh chín mềm, ngọt bùi và nước cốt dừa béo ngậy. Xôi đậu xanh ăn cùng với muối vừng, ruốc, hành phi, giò lụa, chà bông… đều rất ngon.

Xem thêm: Học Tiếng Hàn Ở Đâu Tốt Nhất Ở Tp, Học Tiếng Hàn Ở Đâu Tốt Và Bắt Đầu Học Ở Đâu

*
*

Xôi đậu xanh ngọt thơm, bùi dẻo rất dễ ăn (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý

Nếu sử dụng nước cốt dừa đậm đặc, bạn có thể trộn đều với gạo nếp rồi mới hấp xôi.Để có món xôi đậu xanh ngon, bạn nên chọn loại gạo ngon, hạt mẩy, căng bóng, không bị gãy và đều nhau.Đậu xanh nên mua loại đậu có lòng màu xanh. Không dùng đậu có lòng màu trắng vì khi nấu dễ gây sượng và làm hỏng món xôi.Khi xôi chín, nên nhanh chóng lấy xôi ra, nếu đậy chặt nắp nồi trong thời gian dài sẽ khiến xôi bị hấp hơi nước và trở nên nhão.

Với cách làm xôi đậu xanh đơn giản đã hướng dẫn, bạn đã có ngay một nồi xôi đậu xanh nóng hổi, thơm ngậy cho bữa sáng hoặc mang theo trong những buổi cắm trại, dã ngoại cùng bạn bè, gia đình rồi. Để biết thêm nhiều bí quyết nấu món xôi khác, hãy nhanh tay đăng ký lớp chuyên đề xôi tại redbullrealadventure.com. Điền thông tin vào form bên dưới để chúng tôi tư vấn khóa học phù hợp cho bạn!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà

Categories