Xôi bắp nhão, món ăn sáng dân dã gắn liền với tuổi thơ của không ít người. Xôi bắp mềm dẻo, thơm ngon cùng vị beo béo của dừa nạo. Kết hợp với vị mặn mặn của muối mè và bùi bùi của đậu phộng. Tạo nên món đặc trưng vô cùng dân dã của người miền Tây sông nước.
Đang xem: Cách nấu xôi bắp hầm
Dù là món ăn bình dân nhưng xôi bắp nhão lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Theo các nghiên cứu, những món ăn như vậy lại cung cấp năng lượng tương đương tô hủ tiếu. Và với nguyên liệu chính là bắp cung cấp nhiều khoáng chất và các vitamin. Góp phần hỗ trợ đường tiêu hóa, ngăn ngừa thiếu máu và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Xem thêm: Top 15 Laptop Giải Trí Tốt Nhất Năm 2020, Top 8 Máy Tính Xách Tay Tốt Nhất Hiện Nay 2021
Nếu cả nhà đã ngán ngẩm với các món điểm tâm phở, bún hay hủ tiếu. Một ngày cuối tuần chiêu đãi mọi người món xôi bắp nhão. Một món ngon và dân dã khiến cả bầu trời tuổi thơ quay về.
Xem thêm: 【8/2021】 Cách Nấu Thịt Giả Cầy Miền Trung, Cách Nấu Giả Cầy Heo Ngon
1. Trước buổi sáng nấu xôi bắp nhão, lấy bắp chà và nếp vo sạch loại bỏ bụi bẩn. Sau đó cho nước vào ngâm qua đêm cho nở.
Bí quyết nấu bún bò Huế đậm đà chuẩn ngon như người Huế
Nấu cháo sò huyết cực kỳ bổ dưỡng, thơm nghi ngút
Cách Làm Xíu Mại Sốt Cà Chua Ăn Kèm Bánh Mì
Cách Làm Món Cà Tím Chiên Nhân Thập Cẩm Lạ Mà Ngon