Cách Nấu Thịt Bò Với Rau Cần Tây Cực Đơn Giản Lại Cực Thơm Ngon

Nếu bạn đã ngán với các món ăn sang trọng và muốn đổi khẩu vị với các món ăn dân dã hơn thì hôm nay Điện máy XANH xin giới thiệu đến bạn 2 cách làm món xào là cần nước xào tỏi và xào thịt bò vừa ngon vừa đơn giản. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi.

Đang xem: Cách nấu thịt bò với rau cần

Cần nước xào tỏi

Nguyên liệu làm Cần nước xào tỏi Cho 2 người

Cần nước 1 bó Tỏi 8 tép Dầu hào 1 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng canh Bột canh 1/2 muỗng cà phê (có thể thay bằng bột ngọt) Muối/Hạt nêm 1 ít Nước mắm 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cần nước xào tỏi và xào thịt bò

Sơ chế rau cần nước

Rau cần nước mua về, bạn đem cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá, cắt thành các đoạn khoảng 1 ngón tay và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần rồi vớt ra để ráo.
Mách nhỏ: Để làm sạch cần nước, bạn có thể ngâm cần nước với nước vo gạo khoảng 20 – 30 phút.
Bước 1 Sơ chế rau cần nước Cần nước xào tỏi
Bước 1 Sơ chế rau cần nước Cần nước xào tỏi

Xào rau

Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn cho chảo mau nóng rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm.Khi tỏi thơm, thì cho tiếp rau cần và 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào vào xào.Đảo sơ khoảng 5 phút thì bạn cho 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào rồi đảo nhanh lần nữa và tắt bếp.Cuối cùng, bạn chỉ việc cho món ăn ra dĩa và thưởng thức thôi.
Bước 2 Xào rau Cần nước xào tỏi

Thành phẩm

Món rau cần xào tỏi vừa hoàn thành có màu sắc hấp dẫn, mùi thơm thoang thoảng từ tỏi phi. Nếu thích bạn có thể thêm một ít ớt cắt lát để tăng hương vị cho món ăn nhé! Cần nước vừa giòn, mềm thấm đủ gia vị rất hấp dẫn.

Nguyên liệu làm Cần nước xào thịt bò Cho 2 người

Thịt bò 100 gr Rau cần nước 1 bó Tỏi 5 tép Ớt 1 trái Nước mắm/ Nước tương 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 ít Dầu hào 1 muỗng cà phê Bột canh 1/2 muỗng cà phê (có thể thay bằng bột ngọt) Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ Tiêu/ Đường)

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Bạn nên chọn mua những miếng thịt có màu đỏ tươi xen lẫn những đường vân màu trắng và phần mỡ màu vàng.Khi dùng tay ấn vào thấy miếng thịt có tính đàn hồi tốt, không bị dính tay và không xuất hiện mùi hôi lạ.Ngoài ra, cũng nên chọn mua những miếng thịt bò có thớ mềm, nhỏ và không quá mịn.Không chọn mua những miếng thịt có màu tái xanh, màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện những nốt trắng, khi sờ vào có cảm giác nhão và nhớt tay.

Sơ chế rau cần nước

Cần nước mua về, bạn nên cắt bỏ rễ, tuốt bỏ lá và cắt thành các đoạn khoảng 1 ngón tay rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để làm sạch, sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần.

Xem thêm: Danh Sách Các Trường Thpt Dân Lập Tốt Nhất Tphcm (Công Lập, Tư Thục, Dân Lập)

Mách nhỏ: Bạn có thể ngâm cần nước trong nước có pha chanh hoặc giấm để khử sạch cũng được.Ngâm cần nước trong nước vo gạo cũng là một cách hiệu quả để làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Ướp thịt bò

Thịt bò bạn dùng muối chà xát vài lần rồi rửa sạch lại với nước. Tiếp đó, cắt thịt bò thành các miếng mỏng vừa ăn và ướp với 1/2 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê dầu ăn, trộn lên cho gia vị thấm đều.
Cách sơ chế thịt bò sạch, không hôiBạn có thể dùng gừng hoặc chanh chà xát lên thịt bò và rửa lại với nước nhiều lần để làm sạch và khử mùi hôi.Rửa sơ thịt bò với nước có thêm rượu và gừng để khử mùi hôi cũng rất hiệu quả đấy.

Xào món ăn

Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn cho chảo nóng rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng lên thì cho tỏi vào phi thơm.Tiếp đến, cho thịt bò vào xào sơ rồi thêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm vào để tăng thêm mùi vị.Khi thịt bò gần chín, bạn cho toàn bộ cần nước và 1 muỗng cà phê tiêu vào xào đều liên tục, đến khi phần thịt bò chín hẳn và săn lại, cần nước cũng thấm đều gia vị thì tắt bếp.Cho thịt bò và cần nước ra dĩa và trang trí bên trên với vài lát ớt. Vậy là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Thịt bò xào cần nước vừa hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc bắt mắt. Thịt bò săn mềm, thấm gia vị, cần nước ẩm, ngọt quyện thêm chút mùi hương từ tỏi phi và dầu hào. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn dùng cùng với cơm đấy.
Cần nước là gì?Cần nước hay còn gọi là cần ta, cần cơm hay cần ống, thuộc họ hoa tán. Có chiều cao từ 20 – 60 cm, thân xốp mềm, màu trắng, xanh nhạt và được chia thành nhiều đốt. Phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á, thường được sử dụng để làm dược liệu và lương thực.

Xem thêm: Bún Bò Giò Heo Hà Nội – Đua Nhau Lùng Sục 10 Quán Bún Bò Huế

Cách chọn mua cần nước tươi ngonBạn nên chọn mua rau cần có lá màu xanh sáng, cọng rau non trắng.Cuống và lá phải dày, cọng rau tròn đều.Không mua rau cần có thân phình to, thân và ngó có màu khác thường, cọng rau không đều.
Hi vọng với 2 cách làm món rau cần nước xào tỏi và xào thịt bò mà Điện máy XANH giới thiệu đến bạn ngày hôm nay. Có thể giúp bạn thưởng thức được một món ăn vừa dân giã vừa ngon miệng. Còn chờ gì mà không thực hiện ngay nào. Chúc bạn thành công.*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube ẨM THỰC MIỀN QUÊ
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cần nước xào tỏi, cần nước xào thịt bò, cần nước xào, các món ngon từ cần nước, cách làm cần nước xào

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories