Cách Nấu Ốc Ruốc Ngon Miệng Dễ Làm Tại Nhà, Cách Làm Ốc Ruốc Xào Sả Ớt, Ăn Vô Là Nghiền

Cùng đám bạn thưởng thứcmột chảoốc ruốc xào sả ớtvào cuối tuần này, ắt hẳn bạn sẽ bị nghiền và vui ngay lập tức. Còn chần chờ gì nữa mà không tham khảo nhanh cách làm món ốc ruốc ngay sau đây! Hôm nay redbullrealadventure.com chia sẻ cách xào ốc ruốc ngon nhé!

Xem nhanh

1. ​Chuẩn bị nguyên liệu

2. ​Sơ chế nguyên liệu

3. ​Chế biếnmón xào ngon món ốc xào sả ớt

*

Ốc ruốc xào sả ớt

Ốc ruốcsẽ có tên gọi khác nhau cho mỗi vùng miền, nhưng đa phần chúng ta thường quen gọi chúng với cái tên -ốc lể. Màu sắc của những con ốc ruốc rất bắt mắt, nhìn vào là bạn có thể phân biệt được chúng so với các loại ốc khác.

Đang xem: Cách nấu ốc ruốc

*

1​Chuẩn bị nguyên liệu

Ốc ruốc: 1 kg.

Sả: 7 – 8 cây.

Ớt hiểm: 7 trái (thêm bột ớt nếu muốn cay hơn).

Gừng: 1 củ.

Nước mắm: 3 Muỗng canh.

Đường: 2 Muỗng canh.

Muối: 1/2 muỗng cafe.

Bột ngọt: ½ muỗng cafe.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Tonkatsu Kiểu Nhật, Làm Thịt Cốt Lết Ngon, Xốt Tonkatsu Kiểu Nhật

Dầu ăn.

*

2​Sơ chế nguyên liệu

Ốc ruốcmới mua về, bạn nênrửa sơốc một lần qua nước sạch. Sau đó,ngâmốc vàothaunước vo gạo khoảng 2 tiếng, để loại bỏ tạp chất.

Sảrửa sạch, đập hơi dập đầu sả, rồi tiến hành băm nhuyễn.

Ớtrửa sạch, để ráo, băm nhuyễn hoặc dùng máy xay ớt sẽ thuận tiện hơn.

Gừnggọt vỏ, băm nhuyễn và chừa khoảng 2 – 3 lát gừng thái mỏng.

*

3​Chế biếnmón xào ngonmón ốc xào sả ớt

Bước 1:Lấynồiđun nước sôi, rồi nhanh tay cho ốc vào luộc sơ khoảng 2 phút, vớt ra để ráo.

*

Bước 2:Dùng chảo chống dính, phi thơmsả bămvớidầu.

Xem thêm: Bộ Vòi Phun Nước Tăng Áp Lực, Vòi Rửa Xe Tăng Áp Giá Tốt Tháng 8, 2021

Tiếp đó, cho 2lát gừng, đảo nhanh và cho phầnốcđã luộc vào, kèm theo cácgia vịkhác: muối, đường, nước mắm, sả, gừng và ớt đã được băm nhuyễn. Nêm nếm xem vừa ăn chưa nhé!

*

Bước 3:Tắt bếp, rồi bạn cho ốc vào trong thố hoặc một chiếc tô to. Bởi vì, nếu lể từng con ốc ruốc nho nhỏ – được đựng trong chiếc tô to, sẽ có cảm giác ngon và thú vị hơn.

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay

Categories