Cách Nấu Nước Dùng Gà Thơm Ngọt, Nấu Canh Hay Súp Đều Ngon Ngất Ngây

Từ khi nhà có em bé mình lúc nào cũng chuẩn bị sẵn một vài hộp nước dùng Gà trong tủ lạnh. Nước dùng Gà có thể dùng để nấu rất nhiều món như lẩu, các món canh, súp hoặc nấu cháo cho em bé…. Với ưu điểm là có thể bảo quản trong tủ đông từ 3- 6 tháng mà không sợ bị hỏng. Khi cần là có thể rã đông để sử dụng ngay giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian cho các bà nội trợ. Mời bạn cùng khám phá cách nấu nước dùng Gà thơm ngon đậm đà cùng với Kim nhé.

Đang xem: Cách nấu nước dùng gà

Nguyên liệu gồm

1/2 Kg xương Gà2 nhánh cần tây1/2 củ hành tâyMột ít lá mùi (Parsley), xạ hương (thyme)

Thời gian nấu là từ 2-3 tiếng

Về phần xương Gà, mình thường mua ở Big C hoặc Mega Market. Một bịch khoảng 2-3 bộ, riêng Big C thỉnh thoảng có bán hộp xương đùi Gà. Giá của nó cũng khá rẻ trung bình 12,000 – 25,000 đồng. Với 2 bộ xương là bạn đã có thể nấu được 3-4 lít nước dùng.

*

Hai bộ xương gà

Để nước dùng có mùi thơm đặc trưng, mình cho vào 1 nhúm lá rau mùi và xạ hương. Nếu không có lá tươi bạn có thể dùng lá khô nhưng nhớ cho vào túi lưới hoặc túi mùng để tránh làm đục nước.

Xem thêm: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Thức Ăn Vật Nuôi Gồm Có Gì, Bài 37: Thức Ăn Vật Nuôi

*

Nguyên liệu tạo mùi thơm cho nước dùng

Bí quyết để nước dùng trong và thơm ngon là

Rửa xương thật sạch trước khi nấuLuộc sơ rồi rửa lại bằng nước lạnh để loại bỏ phần máu và mùi tanh

*

Đổ 3-4 lít nước lạnh vào nồi. Tiếp đến cho hành tây, cần tây, lá mùi và lá xạ hương vào. Cho lên bếp nấu cho sôi bùng rồi để lửa nhỏ, ninh từ từ. Nhớ vớt bọt nếu có.

Xem thêm: Cách Hầm Giò Heo Bao Lâu Thì Mềm Đúng Chuẩn Mẹ Nấu, 3 Cách Chế Biến Giò Heo Nhanh Mềm, Ngon Ngất Ngây

*

Dùng rây để lọc cặn và xương lẫn trong nước dùng. Bảo quản bằng hộp nhựa hoặc hộp thuỷ tinh rồi trữ trong tủ đông

*

Dùng rây lọc cặn ra khỏi nước dùng

Phần thịt còn bám lại trên xương mình thường gỡ chúng ra để làm các món cháo.

*

Nước dùng đóng trong hộp, bảo quản trong tủ đông

Vậy là bạn đã có một nồi nước dùng Gà thơm ngon, đậm đà rồi đấy. Chúc bạn thành công!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm

Categories