Gợi Ý 3 Cách Nấu Món Lạp Sườn

Mâm cơm ngày Tết không thể thiếu được món lạp xưởng. Mẹ hãy bỏ túi ngay các cách chế biến lạp xưởng sau đây để đổi vị cho cả nhà thưởng thức và tiếp khách nhé!

Lạp sườn hay lạp xưởnglà một món ăn được du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây. Nó cũngđược người ngườiưa chuộng nhờ sự tiện lợi và ngon miệng.Có rất nhiều cách chế biến lạp xưởng khác nhau nhưng 5 cách sau đây vừa phổ biến, đơn giản dễ làm và đặc biệt là tuyệt ngon!

1. Lạp xưởng chiên đơn giản

Nhiều người vẫn có thói quen chiên lạp xưởng bằng dầu như chiên xúc xích hay các chiên món ăn khác. Tuy nhiên, trong lạp xưởng vốn đã có nhiều mỡ nên chiên trong dầu sẽ làm lạp xưởng chứa quá nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe mà khi ăn lại rất dễ ngán.

Đang xem: Cách nấu món lạp sườn

*

Cách chiên lạp xưởng ngon nhất là trước khi chiên, bạn luộc nguyên liệu cùng với nước dừahoặc nước lọc,tuyệt vời hơn có thể cho lạp xưởng lăn qua giấm. Các loại nước này sẽ làm mềm lạp xưởng. Bạn cho một lượng nước vừa đủ và để lửa nhỏ đồng thời dùng đũa đảo đều cho nước thấm vào từng thớ lạp sườn.

Khi nước đã cạn và thấm sâu vào lạp xưởng, mỡ trong lạp xưởng sẽ chảy ra làm chín và giúp vỏ lạp xưởng vàng đều, chín rụm. Khi thành phẩm đạt yêu cầu, bạn tắt bếp và cho lạp xưởng ra đĩa. Đây là phương pháp chiên lạp xưởng đúng nhất. Chỉ trong khoảng5 phútbạn sẽ có ngay những miếng lạp xưởng chiên thơm ngon vô cùng.

2. Lạp xưởng hấp chống ngán

Lạp xưởng hấp là món ăn được nhiều người lựa chọn vì ít dầu mỡ, thơm ngon mà không bị ngấy. Lạp xưởng có thể được hấp bằng nồi cơm điện và hấp cách thủy. Thời gian hấp khoảng10 phút. Thành phẩm đạt yêu cầu sẽ rất mềm, có một chút mỡ chảy ra.

Bạn có thể ăn kèm lạp xưởng hấpvới bánh mỳ, cơm… đềurất ngon mà vẫnđầy đủ dinh dưỡng. Đây là một trong số các món ngon làm từ lạp xưởngmà việc chế biến lại vô cùng đơn giản.

3. Lạp xưởng nướng dậy mùi

Lạp sườn tươi đem nướng cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Lạp xưởngcó thể được nướng trên bếp nướng điện hoặc bếp than hoa. Cách chế biến này sẽ giúp lấy bớt đi lượng mỡ có trong lạp xưởngcũng như cho vỏ lạp xưởng được giòn, có hương thơm đặc trưng của đồ nướng.

4. Lạp xưởng khìa nước dừa

Nguyên liệu: 500 glạp xưởng tươi + 1 tráidừa tươi lấy nước.

Cách làm:

Lạp xưởng dùng tăm xăm xăm xung quanh cho lạp xưởng ngấm nước dừa và chảybớt mỡ.

-Đổ ngập nước dừa vào lạp xưởng. Nấu đến gần cạn thì lăn đều cho đến khi lạp xưởng vàng đều là được.

5. Lạp xưởng xiên hành ớt nướng

Nguyên liệu:

Lạp xưởng 4 cây.

Củ hành tím100g.

Ớt chuông xanh 150g.

Xiên que 10 cái.

Dầu ăn.

Xem thêm: Dụng Cụ Diệt Muỗi Tốt Nhất Giúp Diệt Muỗi An Toàn Trước Đại Dịch Zika

Cách làm:

– Lạp xưởng rửa sơ, nếu lạp xưởng tươi thì không cần, thái khúc dài 3cm.

– Hành củ cắt bỏ gốc, bóc vỏ, để nguyên, rửa sạch, để ráo.

– Ớt chuông rửa sạch, để ráo, bỏ ruột, thái miếng vuông (cạnh 2cm)

– Que xiên ngâm vào nước khoảng 5 phút, vớt ra.

-Lần lượt xiên vào que một miếng lạp xưởng, một miếng ớt chuông, một củ hành, xen kẽ nhau cho đến khi đầy que xiên.

– Mở lò nướng cho nóng trước khoảng 10 phút, đặt các que xiên vào khay, cho một ít dầu ăn vào, nướng khoảng năm phút ở nhiệt độ 200 độ C. Tắt lò, lấy que lạp xưởng ra.

6.Lạp xưởng xào đậu Hà Lan

Nguyên liệu:

100g lạp xưỏng.

Đậu Hà Lan 200g.

Cách làm:

– Đậu Hà Lan rửa sạch.

– Đun sôi nước, cho đậu Hà Lan vào chần sơ, vớt đậu ra cho ngay vào nước lạnh.

– Lạp xưởng thái chéo, mỏng.

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, lượng dầu vừa phải không nên nhiều vì khi xào lạp xưởng cũng sẽra mỡ. Cho lạp xưởng vào xào trước 1 phút sau đó cho tiếp đậu Hà Lan vào đảo cùng.

– Nêm chút bột canh cho vừa ăn. Đảo đều. Xào khoảng 5 phút cho đậu ngấm gia vị và chín tới là được.

Xem thêm: Khám Phá Các Thành Phần Dinh Dưỡng Của Khoai Lang Củ A Khoai Lang

– Trútra đĩa ăn nóng.

*
*
*

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay

Categories