Chàng Trai Việt Chỉ Cách Nấu Mì Cua Ngon Như Nhà Hàng, Cách Làm Mì Ý Cua

Sợi mì Spaghetti dai dai hòa quyện cùng mùi thơm ngào ngạt của bơ và tỏi, sẽ mang đến cho bạn một món mì với hương vị Italy đích thực.

Đang xem: Cách nấu mì cua

Thành thật mà nói thì món này không được healthy cho lắm.

Nhưng nó chắc chắn là “comfort food”, một món mà khi ăn vào giúp ta cảm thấy hạnh phúc hơn.

Xem thêm: Nước Sâm Tăng Lực Hồng Sâm Won Cao Cấp Kgc, Nước Sâm Tăng Lực Thượng Hạng Có Củ

Cảm giác khi dùng nĩa cuộn từng lọn mì ý kèm theo miếng ức gà vàng óng cho vào miệng, thật sự không gì sung sướng hơn.

Xem thêm: Cách Rang Gạo Trước Khi Nấu Cháo Gà Gạo Rang Cho Người Mới Ốm Dậy Tẩm Bổ

Đơn giản là quá ngon!

Save Recipe

Nguyên Liệu

400g mì spaghetti400g ức gà file không da8 trái cà chua bi (cắt làm đôi)Bơ lạt• Tỏi băm nhỏ1 muỗng cf bột bắp1 muỗng cf bột tỏiPhô mai bột ParmesanĐường, muối và tiêuCần tây (cắt nhỏ)

Hướng Dẫn

Đun sôi nồi nước, thêm 1 ít muối, đến khi nước gần sôi thì cho mì ý vào nấu như hướng dẫn trên bao bì. Khi mì đã chín thì đổ ra ray, để ráo, nêm 1 ít muối, tiêu, ½ muỗng canh dầu ăn và trộn đều để sợi mì thấm gia vị, không bị khô, dính.Ức gà rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cho vào tô lớn và ướp 1 muỗng cf muối, 1/2 muỗng cf tiêu, 1 muỗng cf bột bắp, 1 muỗng cf bôt tỏi, 1 muỗng cf dầu ăn và trộn đều để gia vị thấm khoảng 15 phút.Đun nóng chảo trên bếp, cho bơ, 1 muỗng cf tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi gần vàng thì trút phần gà vào chiên đến khi vàng hai bên mặt thịt. Sau đó chuyển phần thịt gà ra đĩa.Vẫn dùng chảo đó, cho thêm bơ lạt, 2 muỗng cf tỏi băm vào phi thơm (đừng để tỏi chuyển sang màu nâu vì khi ăn sẽ bị đắng). Cho cà chua bi đã cắt làm đôi vào xào sơ khoảng 2 – 3 phút. Nêm 2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf tiêu và đảo đều.Đổ phần mì ý, thịt gà vào trong chảo và đảo đều. Thêm cần tây đã nhỏ vào, nêm nếm thêm muối, tiêu vừa ăn và nấu khoảng 3 phút để thấm gia vị thì tắt bếp.Trình bày mì và thịt gà ra dĩa. Rắc thêm ít phô mai bột Parmesan và cần tây lên trên.