Cách Nấu Lẩu Tôm Càng Xanh Chua Cay, Lẩu Tôm Chua Cay Ngon Đúng Điệu Cho Bạn

 Tôm càng là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Hôm nay, redbullrealadventure.com’s BLOG sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu lẩu tôm càng thơm ngon, hấp dẫn cho ngày tụ tập bạn bè nhé.

Đang xem: Cách nấu lẩu tôm càng

Giá trị dinh dưỡng từ tô

Xem nhanh

Cách nấu lẩu tôm càng hấp dẫn cho ngày tụ tậpHướng dẫn ngay cách nấu lẩu tôm mực đơn giản tại nhà
Giá trị dinh dưỡng từ tôm càng không phải ai cũng biết

wp-image-31734″ src=”https://cdn.redbullrealadventure.com/blog/wp-content/uploads/2017/11/cach-nau-lau-tom-cang-1.jpg” alt=”Giá trị dinh dưỡng từ tôm càng-1″ width=”600″ height=”400″ srcset=”https://cdn.redbullrealadventure.com/blog/wp-content/uploads/2017/11/cach-nau-lau-tom-cang-1.jpg 710w, https://cdn.redbullrealadventure.com/blog/wp-content/uploads/2017/11/cach-nau-lau-tom-cang-1-300×200.jpg 300w, https://cdn.redbullrealadventure.com/blog/wp-content/uploads/2017/11/cach-nau-lau-tom-cang-1-696×464.jpg 696w, https://cdn.redbullrealadventure.com/blog/wp-content/uploads/2017/11/cach-nau-lau-tom-cang-1-630×420.jpg 630w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” />

Tôm càng còn được gọi là tôm nước ngọt hay tôm đồng. Đây là loại tôm được khá nhiều chị em ưa chuộng vì thịt tôm chắc, dai, giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt tôm có chứa Lipit, Ca, Fe, vitaminB1, B2, protid, axit béo omega,.. có tính ẩm không độc, lợi sữa, chống nôn. Tôm càng có thế ngâm vào rượu chữa các bệnh đau lưng, mỏi vai, xương khớp ở tuổi trung niên. Với trẻ nhỏ, ăn tôm giúp chữa chứng cận thị, bồi dưỡng cho trẻ cứng cáp, thiếu can xi, gầy bé. Đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh mà bị thiếu sữa. Giá trị dinh dưỡng, tốt cho cơ thể mỗi con người mà không phải ai cũng biết.

Xem thêm: Khoai Môn Có Tốt Không? Ăn Môn Có Mập Không ? Tiết Lộ Ngay 3 Cách Giảm Cân Tốt Cho Sức Khỏe

Cách nấu lẩu tôm càng hấp dẫn cho ngày tụ tập

Tôm sau khi mua về, lột bỏ vỏ, rửa sạch, xẻ phần giữa lưng để bỏ đường chỉ đen, cẩn thận có thể xát thêm tý muối vào bóp cùng rồi dội qua vài lần nước nữa và để ra rổ cho ráo nước.

Xem thêm: Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Là Gì Và Những Hệ Lụy Mà Nó Mang Lại, Chế Độ Dinh Dưỡng Của Trẻ Suy Dinh Dưỡng Thấp Còi

Xương lợn rửa sạch, cho lên nồi chần qua nước sôi để khử mùi hôi. Sau đó đổ lần nước thứ nhất đi, thêm lượng nước nữa vào sao cho sấp mặt xương, ninh trong khoảng 45-60 phút để làm nước lẩu. Khi thấy nước sôi lấy muỗng hớt phần bọt nổi lên trên để có nồi nước dùng trong, trông sẽ đẹp mắt hơn.Giá đỗ, các loại rau thơm, nhặt bỏ phần lá héo úa cùng với nấm cho vào chậu ngâm nước muỗi loãng, rửa sạch qua 2 lần nước rồi bỏ ra rổ để cho ráo.

Lẩu là món ăn vô cùng quen thuộc, được ưa chuộng nhất hiện nay. Đặc biệt là trong bữa cơm gia đình hay cuộc vui tám chuyện cùng bè bạn. Hôm nay, redbullrealadventure.com’s BLOG sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món lẩu hải sản thơm ngon chuẩn vị như ngoài hàng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu hải sản

– Mực, tôm, ngao: mỗi thứ 0,5kg

– Cá trắm đã phi lê: 350g

– Xương ống hầm: 0,5kg

Hướng dẫn ngay cách nấu lẩu tôm mực đơn giản tại nhà

n: justify;”>– Nấm kim châm, rau cải, rau muống, rau thơm(mùi, ngò…)