Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Đơn Giản, Siêu Ngon Tại Nhà, Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Ngon Và Hấp Dẫn

Không quá cầu kỳ, nguyên liệu lại đơn giản, các cách nấu lẩu cá bớp từ Nghề Bếp Á Âu sẽ giúp bạn có một món ngon, hấp dẫn mà không cần tốn nhiều thời gian. Đây là món ăn hội tụ đầy đủ hương vị mà ai cũng thèm. Không những tốt cho sức khỏe, cá bớp còn giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực mới lạ bởi sự ngọt, dai, giòn đặc trưng từ thịt cá không lẫn vào đâu được.

Đang xem: Cách nấu lẩu cá bớp

*

Lẩu cá bớp có cách nấu đơn giản, dễ thực hiện. Ảnh: Internet

Cá bớp tốt cho sức khỏe như thế nào?

Cá bớp là thực phẩm chứa nhiều protein, omega-3, iốt, phốt pho, canxi… Vì vậy mà nó rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn bởi những tác động tích cực đối với tim mạch, giúp trị nhức mỏi gân xương. Trẻ em người lớn tỳ vị hư, tiêu hóa kém, người khí huyết hư đều dùng cá bớp được.

*

Cá bớp là thực phẩm thơm ngon, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua

Cá bớp mua về làm sạch, xát muối khắp mình cá để khử tanh và cắt thành từng khứa vừa ăn. Ướp cá với chút hạt nêm, tiêu, thì là cắt nhỏ. Xương heo làm sạch đem hầm lấy nước dùng.

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi thơm tỏi. Cho cà chua cắt múi cau vào xào, tiếp tục là măng chua xé sợi đã trụng sơ qua với nước sôi cùng ít sa tế để tạo màu hấp dẫn. Sau đó, bạn cho nước hầm xương vào cùng cá bớp đã sơ chế, nấu chín nguyên liệu và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bày lẩu ra cùng bún, mì tôm, ăn kèm rau xanh, nước mắm ớt là ngon tuyệt vời.

*

Cá bớp và măng chua là sự kết hợp độc đáo mang đến cảm giác kích thích, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Cách nấu lẩu cá bóp chua cay không tanh

Cá bớp làm sạch, đem ướp với chút nước mắm và tiêu xay trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.

Xương heo làm sạch, đem hầm lấy nước dùng.

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi sả khúc cho thơm, tiến hành xào khóm và nấm rơm. Sau đó bạn cho nước hầm xương vào nồi cùng ớt băm, cà chua cắt múi cau và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho cá bớp đã ướp vào cùng ít rau thơm cắt nhỏ, nấu thêm 3 phút và tắt bếp. Bày lẩu ra ăn kèm rau sống, bún hoặc mì tôm,…

*

Vị cay, chua từ món lẩu này sẽ khiến bạn kích thích chỉ muốn ăn mãi không thôi. Ảnh: Internet

Cách nấu lẩu cá bớp lá giang thơm ngon khó cưỡng

Cá bớp làm sạch, cắt khúc hoặc lóc xương tùy thích. Hải sản như tôm, mực, nghêu làm sạch, bày ra đĩa cùng cá. Xương heo chà xát muối cho sạch rồi đem hầm lấy nước dùng. Lá giang nhặt lấy lá ngon, rửa sạch, xé nhỏ. Khoai môn làm sạch, cắt khúc, chiên vàng.

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi thơm hành tím băm cho thơm vàng. Tiến hành xào hành tây, cà chua cắt múi cau và nấm rơm. Sau đó, bạn cho nước hầm xương vào. Khi thấy nước dùng sôi, bạn tiếp tục cho khoai môn, lá giang xé nhỏ vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Xem thêm: Chương Trình Học Tiếng Anh Online Tốt Nhất, Top 7 Phần Mềm Học Tiếng Anh Hot Nhất Hiện Nay

Khi thấy các nguyên liệu đã chín mềm, bạn múc lẩu vào nồi nhỏ, bày ra cùng đĩa rau sống, hải sản và cá bớp. Ăn đến đâu, trụng đến đó cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.

*

Cá bớp phù hợp với nhiều kiểu lẩu. Ảnh: Internet

Cách nấu lẩu Thái cá bớp siêu hấp dẫn

Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn và đem ướp với chút thì là băm nhỏ. Tôm, nghêu làm sạch. Cá bớp làm sạch, ướp với chút nước mắm, tiêu xay, thì là cho thơm. Bày cá, hải sản ra đĩa cho đẹp mắt.

Xương heo mua về sơ chế sạch và đem hầm để lấy nước dùng.

Đặt nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn và phi tỏi, sả băm cho thơm vàng. Tiếp tục cho cà chua cắt múi cau vào xào cùng ít lá chanh cắt nhỏ, hành tây cắt múi cau, 1 gói lẩu Thái để dậy mùi nước lẩu.

Sau đó bạn cho nước hầm xương vào nồi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Khi thấy nước lẩu sôi, bạn cho ít rau thơm cắt nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc lẩu vào nồi nhỏ, bày ra cùng đĩa hải sản, rau sống ăn kèm. Nhìn tổng thể món ăn rất bắt mắt với mùi thơm vô cùng kích thích.

*

Với các bước đơn giản, bạn đã có ngay món lẩu Thái cá bớp đầy hấp dẫn, thơm ngon. Ảnh: Internet

Lẩu cá bớp ăn với rau gì ngon?

Khi thưởng lẩu cá bớp, người ta thường dùng kèm các loại rau như: rau muống, hoa chuối bào, rau cải, rau cần,… Tuy nhiên, tùy sở thích mà bạn có thể kết hợp cùng những loại rau khác.

Xem thêm: Cách Làm Hệ Thống Chống Trộm Bằng Laze Archives, Tự Làm Hệ Thống Đèn Laser Chống Trộm Giá Rẻ

Rau xanh nhiều vitamin và chất xơ, bên cạnh việc cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, rau xanh còn giúp lẩu cá bớp thêm trọn vẹn hương vị và thanh mát.

Cách nấu lẩu cá bớp đơn giản. Với vị ngọt xương tự nhiên hòa quyện cùng các nguyên liệu tươi mới và cá bớp thơm, giòn, đây sẽ là món ăn khiến bạn phải ngất ngây. Tiếp theo, mời các bạn khám phá cách làm lẩu riêu cua bắp bò tại website của chúng tôi ngay nhé

Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories