Cách Nấu Gạo Séng Cù Tất Tần Tật Thông Tin Cần Biết, Cách Nấu Gạo Séng Cù

Ngày đăng: 06 – 10 – 2018Tác giả: Hoài AnChuyên mục: ĐỒ KHÔ TÂY BẮC, Tin tức chungLượt xem: 1029 lượt

Gạo Lứt Séng Cù là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài. Nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày. Lớp cám của hạt Gạo Lứt Séng Cù chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Bao gồm vitamin E, vitamin B1, B3, B6, ma-giê, man-gan, chất xơ, sắt…

*

Gạo Lứt (Lức)

Gạo Lứt Séng Cù với hàm lượng dinh dưỡng cao

Ở gạo trắng, qua quá trình xay, giã, 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6, một nửa lượng man-gan và hầu hết chất xơ đã bị mất đi. Còn gạo lứt, không giống như gạo trắng, vẫn có vỏ bên ngoài. Lớp cám cung cấp “sự trọn vẹn tự nhiên” với hạt ngũ cốc và rất giàu protein, thiamin, canxi, magiê, chất xơ và kali.

Đang xem: Cách nấu gạo séng cù

*

Gạo Lứt Và Gạo Trắng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một lon gạo lứt Séng Cù khi nấu thành cơm chứa 84mg ma-giê, so với 9mg ở gạo trắng. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng trong lớp cám của gạo lứt chứa một chất dầu đặc biệt. Có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh về tim mạch.

Tác dụng của Gạo Lứt Séng Cù

Gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ. Nó làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol. Tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh.

Đồng thời, với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh. Ung thư vú, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường.

Bên cạnh đó, chất xơ còn có tác dụng giúp no lâu nên khi ăn cơm gạo lứt, bạn sẽ không bị tăng cân. Đặc biệt, gạo lức nếu ngâm trong vòng 22 tiếng đồng hồ sẽ chứa rất nhiều chất bổ dưỡng. Vì lúc này gạo lức chuyển sang trạng thái nẩy mầm. Làm cho các enzyme ngủ trong hạt gạo ở trạng thái này được kích thích hoạt động. Cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng.

Đối với những người đang cố gắng để giảm cân hoặc những người mắc bệnh đái tháo đường. Gạo lứt có thể chứng minh có lợi cho sức khỏe. Do có chỉ số đường huyết thấp và ít gây đề kháng.

Gạo lức nẩy mầm không những chỉ đem lại nhiều chất dinh dưỡng. Mà còn nấu rất dễ dàng và cung ứng cho chúng ta một khẩu vị hơi ngọt. Vì các enzymes đã tác động vào các chất đường và chất đạm trong hạt gạo.

Cách mua và bảo quản Gạo Lứt Séng Cù

Gạo lứt có thể để khoảng 4 – 5 tháng. Nếu để lâu, chất dầu trong lớp cám sẽ bị hư, gạo sẽ có mùi, không thể sử dụng được nữa. Nên khi mua gạo, bạn nên mua với số lượng vừa đủ dùng trong khoảng 2-3 tháng.

Xem thêm: Cách Làm Bún Quậy Phú Quốc, Kiến Xây Nổi Tiếng Với Nước Chấm Ngon

Để gạo ở nơi thoáng mát. Tuyệt đối không để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào. Nắng và độ ẩm có thể làm cho gạo bị giảm sút chất lượng. Hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng trong gạo.

Cách nấu Gạo Lứt Séng Cù ngon

*

Cơm gạo Lức

Gạo lức khi nấu cần phải được ngâm qua đêm và ít nhất là 8 tiếng. Do cấu trúc của gạo lức khá cứng và không mềm dẻo. Nên việc ngâm qua nước sẽ giúp cho gạo hấp thụ nước, mau chín, mềm và giúp dễ tiêu hóa.. Ngoài ra, vỏ của gạo lức có khá nhiều chất bẩn cũng như không tốt cho tiêu hóa. Nên việc ngâm lâu sẽ giúp cho gạo lức trở nên an toàn hơn cho ruột.

Gạo lức cũng có tỷ lệ nấu tương tự như những loại gạo khác khi chỉ với tỷ lệ gạo và nước 1:1.5. Để gạo trở nên ngon hơn thì nên cho 1 nhúm muối để giúp hương vị của món gạo lức trở nên đậm đà hơn. Khi cơm chín cũng sẽ ngon hơn và giảm được tính acid của gạo lức. Khi nấu nên dùng nồi áp suất giúp cho gạo chín mau hơn. Cũng như giúp gạo chín đều từ trong ra ngoài. Nồi nấu gạo lức càng dẫn nhiệt tốt thì gạo sẽ chín đều và rất dễ ăn hơn so với những loại nồi khác.

Gạo lức khi ăn nên nhai kỹ sẽ thấy được cái ngọt, cái thơm của gạo và hạn chế được tình trạng khó tiêu do gạo gây ra.

Mua Gạo Lứt Séng Cù ở đâu Hà Nội ngon nhất?Lý do bạn nên chọn mua Gạo Lứt Séng Cù tại redbullrealadventure.com:

Gạo lứt luôn được sản xuất và xay sát mới, vẫn còn mùi thơm tự nhiên, hạt gạo dài, bóng đẹp, đều hạt, gạo không bị lên mùn.

Khi nấu cơm ăn mềm dẻo, đậm vị,có mùi thơm nhẹ.

Xem thêm: Review 6 Loại Kem Nền Tốt Nhất Cho Da Dầu, Review 6 Loại Kem Nền Cho Da Dầu Da Mụn Tốt Nhất

Gạo 100 % tự nhiên, chất lượng ổn định, không sử dụng hóa chất, tẩy màu, hương liệu tạo mùi thơm.

Hoài An

Từ khóa: Cách nấu gạo lứt Séng Cù ngon, gạo lứt (lức) séng cù, gạo lứt séng cù, Tác dụng của gạo lứt Séng Cù

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories