Cách Nấu Ếch Xào Chuối – Ếch Xào Chuối — Món Ngon Thơm Nồng Bắt Mắt

Với loạt bài về các món ngon được chế biến từ thịt ếch. Hôm nay, hocvienamthuc.com sẽ mang đến cho bạn thêm một món ăn cực ngon và cũng cực bổ dưỡng được làm từ thịt ếch — Đó chính là món Ếch xào chuối. Món ăn này là sự kết hợp thú vị và <…>cách nấu ăn ngon

The post Ếch xào chuối — món ngon thơm nồng bắt mắt appeared first on .

Đang xem: Cách nấu ếch xào chuối

Với loạt bài về các những món ngón được chế biến từ thịt ếch. Hôm nay, hocvienamthuc.com sẽ đem lại cho bạn thêm một món thức ăn cực hấp dẫn và cũng cực bổ dưỡng được thiết kế từ thịt ếch — Đó chính là món Ếch xào chuối. Món ăn này là sự kết hợp thú vị và mang đầy Color của thịt ếch tươi kết hợp với chuối xanh bùi bùi và thêm chút đỏ cay nồng của ớt. Rất đáng để mong chờ đúng không nào.Nguyên liệu cần chuẩn bị để triển khai món ếch xào chuối gồm có:

Ếch tươi: 500grĐậu phụ chiên: 3 miếngChuối xanh: 5 tráiỚt khô: 5 tráiNghệ và hành tím: mỗi thứ 1 củTía tô và lá lốt: 100grHạt nêm, đường, nước mắm, muối và dầu ăn.

Thịt ếch tươi — nguyên vật liệu cần thiết chính để triển khai món ếch xào chuối

Mách nhỏ dại cho bạn: Để món ăn ngon hơn bạn nên lựa mua ếch đồng nhé. Bạn có thể phân biệt ếch đồng dựa vào kích cỡ và màu da của ếch. Ếch đồng thường nhỏ dại con hơn ếch nuôi và da ếch có màu ghi xám đậm, da dày hơn da ếch nuôi.

Cách sơ chế nguyên liệu để gia công món ếch xào chuối như sau:

Hành tím và nghệ bỏ vỏ,rửa cho sạch dùng dao đập dập và đem bămbé dại để riêng ra từng loại. Ớt bỏ cuống,rửa sạch để ráo.

Tía tô và lá lốtrửa cho sạch để ráo và đem xắt thành sợi nhỏ.

Chuối xanh bỏ đầu, gọt vỏ, cắt khúc rồi đem ngâm với nước có pha chút xíu giấm (pha loãng) khoảng 3–5 phút để chuối không bị thâm và hết chát, ngâm xong xuôi thì vớt ra để ráo.Ếch tươi lột da và gân đen bỏ đi, rửa cho sạch với nước muối pha loãng và rửa lại với nước chosạch sẽ để ráo. Sau đó, chặt ếch thành từng khúc vừa ăn.

Xem thêm: Cách Nấu Nước Đậu Đen Xanh Lòng Rang Cực Ngon & Chuẩn Vị, Cách Làm Nước Đậu Đen Rang

Ướp ếch với 1 muỗng cafehạt nêm 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng nghệ băm và 1 muỗng củ hành tím băm nhỏ Tất cả trộn đều, để khoảng khoảng 30 phút bỏ thịt theo lớp ếch ngấm gia vị.

*

*

Chuối xanh gọt vỏ, cắt khúc và ngâm ngập nước giấm pha loãng để không bị thâm và chát

Phần da ếch bỏ đi bạn có thể tận dụng để triển khai món da ếch chiên giòn chấm với tương ớt thì ngon hết sảy. Làm thêm món này để ăn chơi cũng khá ok bạn nhé.

Cách nấu ếch xào chuối như sau:

Bật bếp, chờ cho chảo nóng đều thì cho 1 muỗng dầu ăn vào tráng đều mặt chảo. Khidầu sôi cho ếch vào chiên làm thế nào để cho vàng đều 2 mặt rồi vớt ếch ra, để riêng ra Công đoạn này giúp thịt ếch dai giòn hơn. Nếu không thích ăn giòn thì bạn có thể bỏ qua bước này và trực tiếp xào ếch luôn cũng được.

Ếch chiên qua cho vàng

Tiếp tục cho 1 muỗng hành tím và nghệ băm nhỏ vào phi thơm trong chảo dầu đã chiên ếch. Khi hành và nghệ đã dậy mùi thơm thì cho chuối xanh đã xắt khúc vào xào cùng. Nêm thêm 2 muỗng nước lọc, 1 muỗnggia vị hạt nêm 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm và mấy trái ớt khô vào, đảo đều.

Xem thêm: Review 11 Phần Mềm Dịch Tiếng Việt Sang Tiếng Trung Tốt Nhất 2021

Khi nước xào sôi, kiểm tra thấy chuối chín vừa tới thì cho đậu phụ vào. Tiếp tục đun thêm khoảng 3 phút thì xếp thịt ếch và phần nước ướp ếch vào xào tiếp. Đảo đều tay, đun thêm khoảng 3–5 phút cho ếch thấm hương liệu gia vị thì cho hết tía tô và lá lốt đã xắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp. Giai đoạn này bạn có thể nêm nếm thêm gia vị theo ý bạn, miễn sao cho vừa ăn kèm bạn là được.

Cuối cùng, cho tất cảra đĩa dọn lên ăn kèm cơm. Món này ăn ngon nhất là khi còn nóng.Món ếch xào chuối đãdứt với tương đối đầy đủ vị, hương và sắc. Món ăn này có thể thỏa mãn cho cả những bạn khó tính và cầu kỳ trong ăn uống. Bạn hãy làm thử và cảm nhận nhé, chúc bạn thành công!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà

Categories