Cách Nấu Chè Thập Cẩm Miền Bắc Ngon Mát, Đơn Giản, 4 Cách Nấu Chè Thập Cẩm Đủ Hương Vị

Cách nấu chè thập cẩmở mỗi miền lại có những bí quyết, đặc trưng riêng. Cùng Siêu Ngon học cách nấu chè thập cẩm ngon theo cả 3 kiểu Bắc, Trung, Nam nhé!

Chè thập cẩm là thức ăn vặt quen thuộc với cả già trẻ, lớn nhỏ của ba miền đất nước. Món chè thập cẩm này có thể ăn quanh năm và đặc biệt được yêu thích vào những ngày hè nóng bức. Bởi sự kết hợp của nhiều nguyên liệu mà hương vị của món chè trở nên phong phú hơn, không bị ngấy mà lại ngọt ngon, thanh mát, thêm chút đá lạnh thì phải gọi là mát gan mát ruột, tỉnh táo cả người.

Đang xem: Cách nấu chè thập cẩm miền bắc

*

Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng cho hết mủ nhựa và không bị thâm rồi rửa lại lần nữa, để ráo.

*

Chuẩn bị sẵn chậu nước sạch. Cho bột báng cùng ít nước vào nồi luộc khoảng 15 – 20 phút cho chín (bột báng chín sẽ chuyển sang màu trắng trong suốt). Trong lúc nấu nhớ đảo đều để bột không dính vào đáy nồi, bị cháy.
Vớt bột báng đã chín ra rổ, cho ngay vào nước lạnh đã chuẩn bị, dùng đũa khuấy nhẹ nhàng, đợi khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo. Làm như vậy để bột báng rời thành từng viên, không kết dính vào nhau.

*

Nấu chè đậu đỏ: Vớt đậu đỏ ra khỏi chậu ngâm cho vào nồi, đổ thêm nước xâm xấp mặt đậu rồi đem đi đun nhỏ lửa tới lúc chín mềm mà không bị nát. Nêm đường + vani vào cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Nấu chè khoai môn, khoai lang: Cho cả 2 loại khoai và lá dứa vào nồi nước đun cho tới khi khoai vừa mềm thì nêm đường rồi tắt bếp. Khoai không nên đun quá lâu sẽ bị nát làm chè kém ngon, đun khoảng 10 – 15 phút là được.

Xem thêm: Giải Sinh Học 12 Bài Tập Về Bậc Dinh Dưỡng, Bài 43: Trao Đổi Vật Chất Trong Hệ Sinh Thái

*

Ăn chè thập cẩm, bạn múc đậu đỏ, bột báng, khoai vào ly/ bát. Cho thêm đá bào vào, rắc dừa tươi nạo sợi, rưới nước cốt dừa lên là xong.
Khi ăn, bạn trộn đều hỗn hợp lên và múc ăn, bắt đầu hưởng thụ cái ngon ngọt, mát lạnh của món chè thập cẩm thôi.
Vậy là chỉ với một chút thời gian và công sức, bạn đã nấu và chuẩn bị xong những ly chè thập cẩm ngon cho mình và bạn bè, gia đình rồi.
Nếu bạn muốn trổ tài kinh doanh thì cách nấu chè thập cẩm để bán cũng như vậy, bạn cứ đong nấu nguyên liệu sao cho phù hợp rồi bắt đầu triển khai thôi. Tuy nhiên, bạn nên nấu riêng khoai lang, khoai môn để đáp ứng linh hoạt ý muốn của khách hàng nhé!
Đậu đỏ: Vo sạch, vớt bỏ hạt lép, sâu mọt rồi ngâm nước cỡ 2 giờ. Cho đậu vào nồi nước ninh cho chín nhừ nhưng vẫn nguyên hạt. Nêm đường vừa đủ ngọt, để riêng.
Đậu xanh: Vo sạch, đãi bỏ hạt lép mọt, cũng đem ngâm nước cỡ 2 giờ rồi đem đi hấp chín. Dùng thìa tán mịn đậu rồi vo tròn thành viên cỡ viên bi, để riêng.

Xem thêm: Cách Làm Muối Tiêu Ăn Hột Vịt Lộn, Thịt Gà Luộc, Cách Làm Muối Tiêu Ăn Hột Vịt Lộn

Bột nếp + bột năng: Nhồi bột với nước sao cho nhuyễn mịn, không cho nhiều nước sẽ làm bột bị nhão. Vo tròn bột thành những viên cỡ viên bi rồi đenm đi luộc chín. Bột chín thì đem ngâm trong nước lạnh cỡ 10 phút rồi vớt lên, để ráo.

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm

Categories