Bật Mí Cách Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Nha Đam Thanh Mát, Giải Nhiệt Cho Ngày Nóng

Chè đậu xanh nha đam là một gợi ý tuyệt vời cho gia đình trong những ngày hè nắng nóng. Tuy cách nấu món này không cầu kỳ nhưng nếu không biết cách sơ chế nha đam sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của món chè. Cùng tham khảo cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn không bị đắng dưới đây nhé!

Nha đam không chỉ là liều thuốc tự nhiên giúp giải độc cơ thể mà còn là mỹ phẩm thiên nhiên giúp cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa. Nha đam có thể dùng để làm nước ép hoặc nấu chè với đậu xanh. Chè đậu xanh đường phèn nha đam có vị ngọt thanh mát, là sự kết hợp hài hòa giữa vị bùi bùi của nha đam và của đậu xanh khiến ai cũng thích mê.

Đang xem: Cách nấu chè nha đam đậu xanh

Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, điều hòa nội tạng, giảm sưng đau. Dùng để nấu cháo, nấu nước uống, ngoài ra nha đam thường rất được ưa chuộng trong các món chè, ngoài chè đậu xanh nha đam thì nha đam cũng góp mặt rất nhiều trong các món chè như chè hạt sen, nước cốt dừa, sữa tươi…

Xem nhanh

Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn chuẩn vị

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh nha đam

Nha đam to: 1 bẹĐậu xanh nguyên hạt: 200gĐậu xanh cà vỏ: 90gĐường phènSụn rong biểnVani.

*

Nguyên liệu chính trong cách làm chè nha đam đậu xanh với đường phèn.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho đậu xanh nguyên hạt và đậu xanh cà vỏ đem ngâm nước. Ngâm khoảng 3 – 4 tiếng thì vớt ra rồi để ráo. Cũng có thể ngâm đậu xanh qua đêm để đậu xanh nở mềm và món chè sẽ ngon hơn.

Đối với sụn rong biển đem rửa sạch với nước để loại bỏ mùi hôi và vị mặn. Rửa nhiều lần với nước khoảng 10 lần để rong không còn mùi hôi. Sau đó cho rong biển vào ngâm với nước khoảng 2 – 3 tiếng rồi cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.

*

Theo đông y nha đam có tính mát giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể (ảnh: internet).

Xem thêm: Mẫu Kem Che Khuyết Điểm Tốt Nhất Của Nhật Tốt & An Toàn Nhất

Bước 2: Công đoạn chế biến

Sau khi gọt sạch vỏ nha đam; có thể cắt phần thịt của nha đam thành những sợi dài vừa phải hoặc có thể cắt thành hình hạt lựu. Sau khi cắt xong cho 1 thìa cà phê muối vào nha đam và nước cốt của 1/2 quả chanh. Rồi dùng tay để chà xát phần thịt, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo. Với cách xử lí này, nha đam sẽ trắng và không còn nhớt nữa. Tiếp theo cho nha đam vào trùng qua nước nóng rồi vớt nhanh tay cho vào tô nước lạnh để nha đam được giòn và trắng hơn.

*

Nước nha đam đường phèn có chứa thành phần Anthraquinon kết hợp với các ion Ca2+ tạo thành các hợp chất kết tủa dễ dàng được đào thải ra bên ngoài qua đường nước tiểu làm giảm khả năng hình thành sỏi thận, sỏi tiết niệu.

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 1,5 lít nước và nồi với 1 thìa cà phê muối. Khi nước sôi cho đậu xanh vào nấu cùng. Khi đậu xanh chín thì cho phần nha đam vào; đồng thời cho đường phèn vào cùng lúc để nha đam thấm đều vị. Tùy theo sở thích mà có thể cho lượng đường phù hợp. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên thì dùng thìa vớt bọt để nước chè được sạch và trong hơn.

Nấu khoảng 30 phút, khi thấy nha đam và đậu xanh đã chín thì cho vani vào khuấy đều để nồi chè thơm hơn. Sau đó đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp là xong.

Bước 3: Thành phẩm món chè đậu xanh

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn rồi. Cuối cùng múc chè ra cốc và cho sụn rong biển vào và thưởng thức.

Xem thêm: Mỹ Phẩm Trắng Da Tốt Nhất Hiện Nay 2021, Top 15 Kem Dưỡng Trắng Da Mặt Tốt Nhất 2021

*

Chè nha đam đường phèn là một trong những loại chè rất được ưa chuộng trong những ngày hè nắng nóng.

Vài lưu ý trong cách nấu chè nha đam đậu xanh đường phèn

Để nấu chè nha đam đậu xanh không bị đắng, phải sơ chế nha đam thật kỹ. Bước này tuy tốn nhiều thời gian nhưng rất quan trọng vì nó ảnh hưởng đến hương vị của chè. Đặc biệt, khi nấu chè; không được cho sụn rong biển vào trong khi nấu mà chỉ được cho vào khi chuẩn bị ăn. Vì nếu cho vào khi nấu chè sẽ dễ bị hỏng.

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà

Categories