Cách Nấu Chè Hạt Sen Tươi Nước Cốt Dừa Siêu Đơn Giản, Cách Nấu Chè Hạt Sen Nước Cốt Dừa Chuẩn Vị

Chè hạt sen nước cốt dừa là món ăn lý tưởng cho những ngày nắng nóng. Món chè này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc giúp cơ thể bạn thoải mái hơn để chống chọi với những ngày oi bức. Cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa không khó, nguyên liệu chuẩn bị cũng cực kì đơn giản, các bước thực hiện nhanh chóng nên bạn không mất quá nhiều công sức để thực hiện món chè này tại nhà. Theo dõi bài viết được được hướng dẫn chi tiết cách nấu chè hạt sen nước dừa chuẩn vị.

Đang xem: Cách nấu chè hạt sen tươi nước cốt dừa

*

Nguyên liệu nấu chè hạt sen nước cốt dừa

Để làm được ly chè hạt sen nước cốt dừa thanh mát giải nhiệt mùa hè, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

Hạt sen.Nước cốt dừa.Đậu xanh.Đường cát trắng.Ống vani.Muối.Dừa bào sợi.

*

Lượng nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẽ tùy thuộc vào khẩu phần ăn bạn muốn làm.

Lưu ý khi mua nguyên liệu:

Để món chè hạt sen nước cốt dừa thơm ngon nhất, bạn nên sử dụng loại hạt sen còn tươi vì thế, nếu có ý định nấu món chè này thì hãy tìm mua hạt sen tươi, trường hợp không có mới phải thay bằng hạt sen khô nhé.

Đậu xanh nên mua loại đã được đãi vỏ để khỏi mắc công thực hiện công đoạn đãi võ khi tiến hành nấu chè hạt sen nước cốt dừa.

Nước cốt dừa bạn có thể mua loại bột nước cốt dừa được chế biến sẵn ở siêu thị hoặc mua cơm dừa tươi về rồi tự lấy nước cốt dừa đều được cả.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

Xem thêm: Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Đồng Quê, Cách Nấu Lẩu Cua Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê

Sau khi tìm mua được loại hạt sen thơm bạn rửa thật sạch với nước sau đó loại bỏ phần tim sen (phần này có vị rất đắng sẽ ảnh hưởng đến hương vị món chè). Thực hiện xong bạn cho hạt sen vào ngâm với nước ấm khoảng vài giờ trước khi nấu để hạt sen mềm ra khi nấu sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.

Đậu xanh bạn đã mua loại bỏ vỏ sẵn rồi nên chỉ cần rửa sạch và ngâm trong nước đẻ qua đêm cho hạt đậu mềm ra, nấu đậu sẽ nhanh hơn.

Bước 2: Ninh hạt sen và đậu xanh

*

Bạn cho phần hạt sen đã được ngâm trước đó vào ninh cho đến khi chín mềm là được. Sau đó cũng cho đậu xanh vào ninh mềm giống như hạt sen. Để cho nhanh, bạn có thể ninh chung hai loại này trong cùng một nồi luôn. Tuy nhiên, vì hạt sen lâu mềm hơn đậu xanh nên bạn sẽ cho hạt sen vào ninh trước 15 phút rồi mới cho đậu xanh vào ninh cùng. Trong quá trình ninh, hãy cho thêm tí muối giúp món chè hạt sen thêm đậm vị và cũng giúp đậu nhanh chín hơn.

Khi nấu, bạn cần thường xuyên quan sát khi nước vừa cạn hết mà đậu và hạt sen vẫn chưa mềm thì cần nhanh chóng cho thêm nước vào để ninh tiếp nếu không các nguyên liệu trong nồi sẽ bị chát khét, món chè sẽ bị hỏng. Đồng thời, khi nước sôi bạn dùng vá vợt bỏ hết phần bọt nổi lên trên. Cứ như vậy ninh cho đến khi hạt sen và đậu xanh chín nhừ.

Bước 3: Nêm nếm chè hạt sen nước cốt dừa

Sau khi các hạt sen và đậu xanh đã được ninh chín mềm, bạn cho đường vào sao cho đủ độ ngọt và phù hợp với khẩu vị gia đình mình là được.

Để món chè đạt độ sánh mịn, thơm ngon hơn; bạn nên hòa tan bột sắn dây cùng với ít nước rồi từ từ cho vào nồi chè vừa khuấy đều tay. Nếu bạn không có bột sẵn dây thì cũng có thể thay thế bằng bột năng cũng không làm ảnh hưởng quá nhiều đến hương vị của món chè này. Cuối cùng cho thêm ống vani vào nồi chè để chè thêm thơm ngon hơn và tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Cá Chạch Kho Nghệ, Sả Và Tiêu Ngon Nhất, Cách Làm Món Cá Chạch Kho Nghệ

Bước 4: Bày biện và thưởng thức

Bạn đợi cho ly chè nguội bớt thì múc ra ly thủy tinh hoặc chén sạch và rưới phần nước cốt dừa lên phía trên kèm theo chút dừa sợi và đá bào. Hoặc nếu bạn muốn ăn chè nóng thì có thể dùng ngay khi mới nấu xong cũng rất ngon. Ly chè hạt sen nước cốt dừa ngọt ngào hòa quyện cùng với vị béo thơm của nước cốt dừa kết hợp với bị bùi bùi của hạt sen cũng đậu xanh tạo nên một hương vị khó lòng mà quên được. Món chè này không chỉ ngon mà còn cực kì bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc nên bạn đừng ngại lưu ngay công thức và thực hiện ngay khi có thời gian.

*

Cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa mà chúng tôi chia sẻ trên đây không khó. Tin chắc rằng, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo đúng quy trình mà chúng tôi hướng dẫn trên đây tin chắc bất kì ai cũng có thể làm ra được ly chè hạt sen nước cốt dừa thơm ngon nhất, dù là cô nàng không đảm việc bếp núc. Chúc bạn thành công!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories