Học Lỏm Cách Nấu Chè Bắp Mỹ Với Nếp Ngon Mê Ly, Cách Nấu Chè Bắp Nếp Dẻo Thơm

Chè bắp nếp là một kiểu biến tấu thú vị của chè bắp nước cốt dừa, vừa thơm lại vừa dẻo. Muốn có gì ăn ấm bụng vào những ngày lạnh hoặc làm mát vào những ngày hè, đừng bỏ qua công thức nấu chè bắp với nếp siêu hấp dẫn dưới đây bạn nhé.

Đang xem: Cách nấu chè bắp mỹ với nếp

Nấu được chè bắp nếp thực sự không khó bởi chỉ cần những nguyên liệu hết sức quen thuộc như bắp, nếp, lá dứa, nước cốt dừa… cùng khoảng 30 phút vào bếp, bạn hoàn toàn có thể làm được một món ngon để chiêu đãi mọi người và chính mình. Một trong những yếu tố quan trọng để làm nên chè ngon là bắp và nếp phải mềm, dẻo; màu sắc tươi, hấp dẫn; thơm và nước cổ dừa đậm đà. Công thứ hướng dẫn nấu chè dưới đây sẽ giúp bạn nấu được một nồi chè “tuyệt cú mèo”.

*
*

Nguyên liệu

4 trái bắp nếp;100gram gạo nếp;150gram đường;500ml nước cốt dừa;1 bịch sữa tươi có đường;1 bó lá dứa.

 Các bước thực hiện:

Bước 1:

Bắp lột vỏ và luộc chín, để cho ráo nước, sau đó bào nhuyễn.

Gạo nếp trước hết bạn ngâm trong nước lạnh khoảng 2 – 3 tiếng cho mềm và nở, sau đó vo lại với nước sạch.

Lá dứa rửa và lau khô, nhặt hoặc cắt bỏ những phần bị úa vàng, bó gọn lại thành một bó.

Xem thêm: Bảng 23.1 Vai Trò Của Các Chất Dinh Dưỡng, Vai Trò Của Chế Độ Dinh Dưỡng Hợp Lý

Bước 2:

Đổ nếp vào nồi nước, canh mực nước sao cho xêm xêm với lượng nếp hoặc ngập khoảng 2 – 3cm để nếp nở bung là vừa. Cho thêm bó lá dứa đã rửa sạch vào cùng. Đun cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ ngọn lửa xuống.

Dùng đũa nấu ăn đảo nồi nếp, thấy nếp đã chín mềm, bạn vớt lá dứa ra và tiếp tục cho phần bắp đã bào nhuyễn, đường vào cùng. Nêm đường ngọt hay nhạt còn phụ thuộc vào khẩu vị riêng, do đó bạn cho từng muỗng ăn nhỏ vào và nếm lại cho đến khi thấy vừa là được. Nấu thêm khoảng 10 – 15 phút, chè đã chín, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức.

Bước 3:

Ăn chè bắp nếp không thể thiếu nước cốt dừa. Trong thời gian chờ chè nguội sau khi nấu, bạ hãy tranh thủ thời gian làm nước cốt dừa theo công thức rất nhanh chóng sau đây:

Cho nước cốt dừa mua sẵn vào nồi cùng ½ bịch sữa tươi có đường và nấu cho đến khi sôi. Sau khi nước sôi, bạn đổ ra tô và để cho nguội bớt, sau đó chỉ cần múc chè ra chén, chan thêm nước cốt dừa lên trên bề mặt chè là có thể thưởng thức rồi đấy.

*
*

Chè bắp nếp lá dứa thạch trân châu lạ miệng

Có nhiều cách nấu chè bắp nếp khác nhau, có nơi dùng nước cốt dừa, có nơi không dùng; có nơi thích cho lá dứa nhưng có nơi lại bỏ qua bước này. Vì thế, tùy vào sở thích mà bạn có thể cho thêm hoặc loại bớt các nguyên liệu như hướng dẫn. Tuy nhiên, lá dứa là một nguyên liệu rất đáng lưu tâm vì không những giúp chè lên màu đẹp, tự nhiên hơn mà nó còn góp phần làm tăng tính mát cho món chè.

Xem thêm: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Các Loại Trứng Gà, Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Trứng Gà

Một bí quyết nho nhỏ giúp bắp ngon hơn và chè đậm đà hơn là sử dụng muối trắng. Nghe rất lạ đúng không? Trong lúc luộc bắp và lúc nấu chè, bạn hãy cho thêm vào nồi ¼ muỗng cà phê muối, một chút thôi nhé sẽ giúp món chè ngon hơn đấy.

Chúc bạn thành công với món ăn của mình!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.26 (19 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn bạn đã bình chọn!

{{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.
Posted in Học Nấu Chè BắpTagged hoc-nau-che-bap

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay

Categories