(556) Cách Nấu Cháo Lòng Chay Cực Ngon, Ngày Rằm Học Cách Nấu Cháo Lòng Chay Cực Ngon

Cháo lòng chay là món ăn bổ dưỡng hấp dẫn phù hợp cho không chỉ người ăn chay mà người ăn mặn mong muốn thưởng thức món ăn thanh đạm vẫn có thể dùng được. Hãy vào bếp cùng Điện máy XANH để thực hiện món cháo này ngay nhé.

Đang xem: Cách nấu cháo lòng chay

Nguyên liệu làm Cháo lòng chay Cho 2 người

Nước dùng 300 ml (từ rau quả tươi) Tàu hủ trắng 150 gr (đã được cắt thành từng khối vuông nhỏ) Tàu hủ ky khô 7 miếng ( đã ngâm mềm) Miến khô 2 gr Nấm mèo khô 20 gr Nấm đông cô khô 20 gr Hem chay 80 gr (chả chay/tàu hủ cắt nhỏ) Tàu hủ ky tươi 100 gr (cắt nhỏ) Đậu phộng rang 20 gr Nước mắm chay 1 ít Rau dăm 1 ít Dầu ăn 250 ml Nấm rơm 150 gr Đậu xanh 50 gr (nguyên vỏ đã được nấu chín) Sả băm 1 muỗng cà phê Hành tím băm 1 muỗng cà phê Hành lá cắt nhỏ 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít (đường/hạt nêm chay/tiêu)

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tàu hủ trắng ngonBạn nên chọn mua tàu hủ có màu trắng ngà tự nhiên, khi dùng tay ấn nhẹ vào miếng tàu hủ sẽ thấy nó có lực đàn hồi cảm giác mềm mịn.Tàu hủ có pha thêm thạch cao thường sẽ có màu vàng, khi dùng tay ấn thì sẽ có cảm giác cứng và khi ngửi thì có mùi hăng khó chịu không thơm như tàu hủ tự nhiên.Bạn có thể mua tàu hủ ngoài các cửa tiệm lớn, siêu thị, chợ hoặc cũng có thể tự làm theo công thức của Điện máy XANH
Cách chọn nấm mèo khô ngonBạn chọn mua loại tai to, cánh dày. Mặt trên nấm có màu hổ phách sậm, hơi bóng, mặt dưới thì có màu cà phê sữa.Bạn quan sát kỹ xem nấm có bị mốc hay không. Không nên mua những loại nấm mèo đen vì loại này ít giòn, sau khi ngâm nước ấm dễ bị nhũn nátCách chọn nấm đông cô khô: Bạn nên kiểm tra độ dày của mũ nấm và các vết nứt trên nấm. Nấm có độ dày vừa phải cùng với các vết nứt màu trắng sâu thường chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Xem thêm: Thức Ăn Dinh Dưỡng Cho Bé – Dinh Dưỡng Cho Bé Từ 1 Tới 3 Tuổi Đầy Đủ

Cách chọn nấm rơm: Bạn nên chọn mua nấm còn nguyên vẹn, không dập nát, có hương thơm đặc trưng của nấm. Không nên chọn nấm qua to và có mùi hôi.

Xem thêm: Cách Làm Nộm Sứa Hoa Chuối Tai Heo Cho Cơm Nhà Ngon Tròn Vị, Công Thức Cho Món Nộm Sứa Hoa Chuối

Nguyên liệu món ăn cháo lòng chay

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, màng bọc thực phẩm, lá chuối, dây cột,….
Bước 1 Sơ chế nấm Cháo lòng chay
Bước 1 Sơ chế nấm Cháo lòng chay
Bước 1 Sơ chế nấm Cháo lòng chay
Bước 1 Sơ chế nấm Cháo lòng chay

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories