Cách Nấu Cháo Hến Cho Bà Bầu, Cách Nấu Cháo Hến Ngon Không Tanh Tại Nhà

*
*

Nguyên liệu cần cho cách nấu cháo hến ngon:

– Hến tươi sống: 0,5 kg– Gạo tẻ thơm ngon: 1 nắm.– Rau thì là: 1 bó nhỏ.– Gạo nếp: 1 nhúm.– Hành hoa, hành tím: mỗi thứ 1 ít.– Gia vị: mắm, muối, dầu ăn.

Đang xem: Cách nấu cháo hến cho bà bầu

Các bước tiến hành cách nấu cháo hến ngon:

 Bước 1: Sơ chế hến

– Ta phải chọn mua được những con hến còn sống chứ nếu có một vài con bị chết thì ta luộc lên sẽ có mùi rất khó chịu.– Khi đã mua được hến rồi ta cho vào chậu ngâm với vài hạt muối ăn, ớt xắt lát để chúng thải hết bùn đất trong miệng ra hết. Thời gian ngâm khoảng chừng 2-3 tiếng nhé.– Đổ hến vào nồi bắc lên bếp bật lửa luộc chín, vì bản thân hến khi luộc sẽ tiết ra nước nên chúng ta chỉ cho một tí nước lọc vào thôi nhé và khi luộc ta bỏ thêm vào nồi một ít muối ăn.

Bước 2: Nhể lấy phần thịt hến

– Khi hến chín ta đổ ra rổ cho ráo nước (nhớ hứng một cái chậu sạch ở bên dưới để giữ lại nước luộc hến tí nữa sẽ dùng), đợi hến nguội bớt ta tách vỏ hến làm đôi chỉ lấy phần thịt còn phần vỏ bỏ đi, đây là công đoạn cực nhọc nhất trong cách nấu cháo hến bởi hến hơi nhỏ nên tách hơi lâu đó nha.– Cho phần ruột hến vào một cái tô rồi đổ nước luộc hến vào rửa, với cách làm này giup cho thịt hến sạch hơn và không bị tanh. Sau đó cho hến lên thớt băm nhỏ để giúp cho bé ăn dễ dàng hơn nha.

Xem thêm: Top 5 Tướng Đi Rừng Gank Tốt Nhất, Top 8 Tướng Đi Rừng Mạnh Trong Liên Quân Mobile

Bước 3: Xào thịt hến với hành tím

– Hành tím lột bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn.– Lấy một cái chảo nhỏ đổ một ít dầu ăn vào bật lửa đun nóng, khi dầu sôi thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho phần thịt hến vào, dùng đũa đảo đều xào cho tới khi chín thì cho thêm một ít nước mắm vào đảo đều thêm vài lần rồi xúc ra chén.

Bước 4 : Ngâm gạo và giã nhỏ

– Cho gạo nếp cùng gạo tẻ vào một cái tô rồi trộn đều rồi vo sạch, sau đó cho vào âu có sẵn một chút nước muối loãng ngâm khoảng 15 phút cho mềm ra rồi đổ vào cối xay nhỏ hoặc giã nhỏ.– Rau thì là nhặt sạch rồi rửa kỹ với nước lạnh sau đó ta nên cho vào máy xay nhỏ hay băm nát cũng được để bé ăn không bị hóc hay lợn cợn. Nếu nấu cho bé ăn dặm thì chúng ta nên chọn phần lá thôi nha còn phần thân cứng thì bỏ đi.

Xem thêm: Trung Tâm Dinh Dưỡng Quận 3, Các Bệnh Viện Có Khoa Dinh Dưỡng Q

Bước 5: Thực hiện cách nấu cháo hến ngon cho bé

– Đổ lại phần nước luộc hến vào nồi rồi bắc lên bếp rồi trút gạo đã giã nhỏ vào nồi bật lửa để ninh đến chín. Nấu khoảng chừng 15 phút với ngọn lửa vừa là gạo nhừ ra. Trong lúc nấu cháo ta không nên dùng muỗng để khuấy cháo khi cháo sôi vì làm như thế cháo rất dễ bị cháy và khó mềm nhừ.– Khi cháo chín tới thì chúng ta dùng đũa đảo đều để cháo nhừ ra rồi trút hến đã xào chín vào, tiếp tục đun cho chúng sôi trở lại thì đổ hết phần rau thì là vào đồng thời tiến hành nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi bắc nồi cháo xuống khỏi bếp.– Múc từng muỗng cháo ra chén và đút cho bé ăn đảm bảo là bé sẽ rất thích món cháo hến ngon bổ này đấy.

Yêu cầu đối với món cháo hến:

– Cháo dành cho các bé ăn dặm nên các thực phẩm dùng để nấu chúng ta nên băm nhỏ hoặc xay nhuyễn cho bé dễ ăn nha.– Khi nấu ta cho thêm rau thì là vào giúp cháo hến có mùi thơm ngon hấp dẫn hơn đồng thời giảm bớt mùi tanh của món cháo nhưng nhớ cũng phải xay nhuyễn hay băm thật nhỏ nhé. Nhưng cũng có một số trẻ dị ứng do không quen với mùi vị của rau thì là nên các mẹ cần lưu ý điều này nha.– Trong quá trình nấu cháo hến từ lúc bắt đầu đun cho tới lúc sôi chúng ta không nên dùng đũa khuấy cháo vì như vậy cháo dễ bị cháy và khó nhừ. Không riêng gì cháo hến mà bất cứ cháo gì nầu từ gạo cũng không nên khuấy nhiều đâu nhé.– Để cháo nguội một chút rồi mới đút cho bé ăn nhé, tốt nhất các mẹ nên nhấm thử xem còn nóng không trước khi cho bé ăn để tránh làm bỏng lưỡi của bé nha.Để chăm sóc tốt cho các bé yêu của mình các mẹ thực hiện những món ăn ngon cho bé nhé. Buanhocduong.com.vn cũng vừa mới thực hiện xong cách nấu cháo hến, chúc các mẹ thành công!

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories