Cách Nấu Cháo Gà Miền Trung

Cháo gà là một món ăn ngon, bổ dưỡng và các bước thực hiện cũng rất đơn giản. Với nguyên liệu là thịt gà và gạo, bạn có thể biến tấu thành thành gỏi gà xé phay và cháo gà để làm phong phú hơn cho bữa ăn. Dưới đây sẽ là hướng dẫn làm món cháo gà béo, thơm và gỏi gà hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo.Bạn đang xem: Cách nấu cháo gà miền trung

*

*

Cháo gà là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với nhiều người. Ảnh: Internet

Cháo gà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người Việt nhờ hương vị dễ ăn, bổ dưỡng, phù hợp với cả người lớn và trẻ em. Tưởng chừng cách nấu cháo gà rất dễ dàng nhưng để có được hương vị thơm ngon đòi hỏi rất nhiều bí quyết từ khâu sơ chế cho đến chế biến. Để giúp bạn có được nồi cháo gà béo, thơm, ngọt tự nhiên kèm phần gỏi gà ăn kèm hấp dẫn, Bếp Trưởng Á Âu chia sẻ đến bạn cách nấu đơn giản ngay dưới đây.

Đang xem: Cách nấu cháo gà miền trung

Nội Dung

ẨnHiện2 Các bước thực hiện

Nguyên liệu nấu cháo gà

1 con gà1 chén gạo tẻ½ chén gạo nếpHành tím, gừng, nghệ, hành lá, hành tây, rau rămGia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện

Luộc gà

Thịt gà sau khi làm xong, bạn rửa sạch với muối để làm giảm bớt đi mùi tanh.

Cho gà nguyên con vào nồi lớn, đổ nước xâm xấp (khoảng 2 lít) và bắt đầu luộc. Để nước luộc gà trong hơn và thịt gà có vị đậm hơn, bạn cho vào nồi 20g hành tím, 20g gừng, 10g nghệ, 20g đầu hành lá,1 muỗng cà phê đường.

Lưu ý khi nước gà sôi, bạn hạ nhỏ lửa và hớt bọt. Gà bạn luộc trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng là chín. Để biết gà chín hay chưa, bạn dùng đũa xiên qua mình gà, nếu cảm thấy xiên dễ dàng qua lớp thịt thì đó là gà đã chín, bạn vớt gà ra đĩa và chờ cho nguội.

*

*

Luộc gà chín đều, để nguội. Ảnh: Internet

Nấu cháo

Trong lúc chờ gà chín mềm, bạn nên ngâm gạo để nấu cháo.

Trộn gạo tẻ và gạo nếp vào nhau, vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút.

Chúng ta thường thích ăn cháo lỏng hơn so với một số loại cháo khác. Tuy nhiên, nếu cảm thấy tỷ lệ này chưa phù hợp với sở thích bản thân thì bạn căn chỉnh lại sao cho cảm thấy ưng ý là được.

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Bún Bò Huế Cực Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà, Bí Quyết Nấu Bún Bò Huế Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị

Khi cho gạo vào nấu, nước sôi xong lần 1 thì bạn hạ nhỏ lửa và nêm nếm với muối, chút hạt nêm vừa ăn và hạ lửa nhỏ.

Ninh cho đến khi hạt gạo bung nở và mềm, nhừ thì bạn có thể tắt bếp.

*

Thịt gà trộn cùng hành và rau răm sẽ thêm hấp dẫn. Ảnh: Internet

Bạn thêm một chút tiêu xay, hành lá vào cháo và dọn ăn kèm với gỏi gà. Vậy là món cháo gà nóng hổi đã hoàn thành xong và có thể thưởng thức ngay rồi đấy!

Bạn có thể cho thêm nấm, hạt sen… vào lúc hầm cháo tùy theo sở thích của bản thân hoặc gia đình.

Học Chuyên đề Phở gà – Cháo gà – Gỏi gà chỉ 1 buổi

Nấu cháo gà hay làm gỏi gà với những nguyên liệu tại nhà khá đơn giản. Tuy nhiên, nếu muốn được học một cách bài bản để tiết kiệm thời gian phải tự “mò mẫm” với rất nhiều công thức trên mạng hoặc thậm chí là muốn học để mở quán, bạn nên tham gia lớp học cùng đầu bếp chuyên nghiệp.

Tại Bếp Trưởng Á Âu có lớp Chuyên đề Phở gà – Cháo gà – Gỏi gà chỉ diễn ra trong duy nhất 1 buổi. Buổi học cùng các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn có phương pháp chế biến món phở, cháo, gỏi từ gà béo thơm mà không ngấy, ngọt tự nhiên và ngon hơn hẳn. Đặc biệt, nếu bạn có dự định kinh doanh thì công thức học được tại lớp hoàn toàn đảm bảo chất lượng, đủ để bạn có thể tự tin mở quán.

Xem thêm: Các Bài Tập Tăng Thể Lực Tại Nhà Đơn Giản Và Hiệu Quả Tốt Nhất !

Bạn có thể điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn về chương trình học.

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm

Categories