Hướng Dẫn 2 Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản, Học Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản, Bổ Dưỡng

Cháo gà là món ngon dễ ăn, dễ làm, lại nhiều chất dinh dưỡng, ai cũng thích. Đây là món ăn bữa sáng thơm ngon, nóng hổi của nhiều người và cũng là lựa chọn hàng đầu cho các bé, người già, những người đang bị đau ốm.

Đang xem: Cách nấu cháo gà đơn giản

*

Gà làm sạch, xát muối hoặc rượu, rồi rửa sạch, để ráo. Nhét gừng và hành(chừa lại 1 ít) vào bụng gà rồi cho vào nồi luộc. Nhớ đổ nước vừa ngập gà, tránh cho gà bị đen, chín không đều. Đun sôi rồi để lửa to khoảng 10 phút rồi giảm lửa thật nhỏ thêm 30 phút để gà vừa chín tới.

*

Gà chín thì vớt ra đợi nguội thì xé thịt thành miếng nhỏ, nhớ bỏ xương. Nếu nấu cháo gà cho bé, người già thì nên bỏ cả da nữa.
Cho thêm khoảng 8 chén nước (bát ăn cơm) vào nồi nước luộc gà, đun sôi lại rồi đổ gạo vào đun với lửa nhỏ tới khi gạo thật nhừ. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều để cháo không bị cháy, khét ở đáy nồi.

*

Cháo đã nhừ thì cho thịt gà vào đun sôi lại, nêm gia vị (muối, nước mắm) sao cho vừa ăn. Nếu cháo quá đặc thì cho thêm nước vào sao cho vừa đủ độ sánh.
Món cháo gà đã có vị ngọt từ xương và thịt gà nên các bạn không cần lạm dụng thêm bột ngọt hay hạt nêm để có được hương vị tự nhiên, “sạch” nhất.
Múc cháo ra tô, rắc thêm tiêu, tía tô và hành lá vào, ai thích ăn cay nữa thì có thể cho thêm ớt bột hay ớt trái cắt lát nhỏ.

*

Cháo gà phải ăn nóng, ăn kèm với quẩy cũng rất tuyệt. Nếu bạn nấu cho người bị cảm lạnh, ngoài tía tô thì có thể cho thêm vài lát gừng vào sẽ có tác dụng giải cảm vô cùng hữu hiệu.
Gà mua về làm sạch bằng cách sát muối vào khắp mình gà rồi rửa sạch cho trôi hết tạp chất và khử mùi hôi gà, sau đó để ráo nước. Nhớ kiểm tra xem phần phao câu gà đã làm chưa nếu không món cháo gà có mùi, công nấu thành công cốc.
Cho gà vào nồi lớn, đổ nước sao cho ngập gà, cho thêm các gia vị luộc gà đã chuẩn bị sẵn: tỏi tây, gừng, 6 quả táo tàu, 1/3 chén rượu trắng vào rồi đặt lên bếp đun sôi. Đun đến khi sôi thì giảm lửa rồi đun tiếp tục trong 40 phút để gà được chín đều từ ngoài vào trong.
Đặc biệt, để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng nồi áp suất để hầm gà. Cách làm này vừa nhanh, tiết kiệm gas lại khiến gà chín nhanh, thịt mềm hơn.

Xem thêm: Học Ngay Cách Làm Mũi Nhỏ Lại Thon Gọn Tự Nhiên Tại Nhà, Cách Để Mũi Nhỏ Lại Tự Nhiên Thành Công 100%

Khi gà đã chín, bạn vớt ra để nguội rồi tách thịt và xương để riêng. Với phần thịt gà bạn xé thành từng sợi nhỏ.
Phần nước luộc gà bạn tiếp tục đun cho đến khi sôi rồi mới đổ gạo nếp đã ngâm vào cùng 1 ít muối đun đến khi gạo chín nhừ và sánh quyện lại.
Trong khi đun, bạn lưu ý khi cháo sôi cần đun nhỏ lửa để tránh hiện tượng cháo bị trào và ngoài. Thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều nồi cháo để cháo không bị khê hay dính vào đáy nồi.
Khi các hạt gạo đã nở bung, cháo sánh lại thì cho thịt gà xé nhỏ vào nồi và nêm nếm gia vị sao cho thật vừa ăn.
Vậy là giờ chỉ cần múc cháo ra bát, cho thêm chút hành lá, hạt tiêu là bạn có thể thưởng thức ngay bát cháo gà nóng hổi, thơm ngon bổ dưỡng rồi.
Ức gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp cùng chút muối, bột bắp và vài lát gừng, để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Đổ nước vào nồi cơm điện nhấn nút Cook đun sôi rồi mới cho gạo cùng ít dầu ăn để nồi nấu tiếp đến khi gạo nhừ.
Gạo nhừ thì cho gà vào khuấy đều. Cho tiếp nấm vào, đợi thêm khoảng 5 phút nữa thì cháo chín. Mở nồi ra, nêm lại gia vị vừa ăn rồi rút dây cắm nồi cơm điện ra.
Để món cháo gà ngon, bạn nên chọn mua gà ta, thịt sẽ dai, thơm, ngọt nước hơn. Nếu có mối quen mua được gà ăn thóc, thả vườn tự nhiên thì càng tốt.Cách nấu cháo gà đơn giản nhất theo kiểu truyền thống có thể giúp bạn giữ nguyên hương vị tinh túy của gà.Món cháo gà rau củ có vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thịt gà, thêm chút bí quyết là lạ khi luộc gà cùng táo tàu và rượu để món cháo thêm phần bổ dưỡng hơn.Mẹo để cháo nhanh nhừ là cho thêm chút muối vào đun nhỏ lửa cùng với gạo. Để cháo không bị trào, bạn lấy đũa đặt ngang lên trên miệng nồi (nếu nấu cháo bằng nồi thường).Cách nấu cháo gà cho bé bằng nồi cơm điện sẽ nhanh gọn và tiết kiệm thời gian cho các bạn rất nhiều. Món cháo gà lần này được kết hợp cùng với nấm, tạo thêm độ ngọt và thơm ngon cho món ăn. Với cách nấu này, bạn chỉ nên nấu cháo với lượng vừa phải. Bà bầu hay người đang đau ốm cũng có thể ăn cháo gà kiểu này.

Xem thêm: Cách Làm Bàn Trang Điểm Đơn Giản, 10+ Ý Tưởng Độc Đáo Cho Bàn Trang Điểm

Calories: 97kcal (5%) | Carbohydrates: 21g (7%) | Protein: 2g (4%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Cholesterol: 1mg | Sodium: 2mg | Potassium: 29mg (1%) | Fiber: 1g (4%) | Sugar: 1g (1%) | Calcium: 7mg (1%) | Iron: 1mg (6%)
Với những cách nấu cháo gà này, đảm bảo bạn sẽ có một món cháo ngon cùng miếng thịt gà mềm ngọt, thơm phức cho gia đình thưởng thức rồi.

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà

Categories