Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Thịt Bò

300g làm thịt trườn xay1 trái bí đỏ ~ 400g150g gạo tẻ50g gạo nếp1 đốt gừngHành láRau mùiGia vị: Nước mắm, gia vị bột canh, gia vị mì chính, bột nêm

*
Các nguyên liệu cần có cho món Cháo giết bò bí đỏ

Sơ chế giết thịt bò

Thịt trườn bóp qua muối phân tử, rượu gừng rồi rửa sạch sẽ nhằm làm giảm bớt mùi khiến, sau đó để ráo và xay nhỏ tuổi. Để giết mổ trườn không thô, chúng ta chọn phần làm thịt thăn uống.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo bí đỏ thịt bò

*
Thịt trườn xayThịt bò sau khoản thời gian được sơ chế thật sạch sẽ, ướp thuộc với cùng một thìa cà phê dầu hào, 1 không nhiều dầu nạp năng lượng, 50% thìa coffe bột nêm, một nửa thìa coffe gia vị bột canh, trộn đa số và cho thịt thnóng hương liệu gia vị ít nhất vào nửa tiếng.


Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Bí đỏ gọt vỏ, vứt phân tử và ruột. Sau kia rửa sạch mát, thái khúc nhỏ.

*
Sơ chế túng đỏGừng cắt các phần bị thâm nám Đen, hỏng, tiếp đến cọ sạch mát, làm cho dập băm bé dại.

Hành lá, mùi hương ta nhặt rửa sạch sẽ, xắt nhỏ dại.

Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi.


Nấu cháo giết thịt trườn túng thiếu đỏ

Cho gạo với quả bầu đỏ vào nồi, thêm nước (lượng nước cấp khoảng chừng 5 lần đối với đun nấu cơm bình thường), nêm 1 thìa coffe gia vị bột canh, bịt nắp nhằm làm bếp cháo. Quý khách hàng có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi áp suất nhằm nấu cháo được nkhô nóng.

Xem thêm: Dinh Dưỡng: Diễn Đàn Dinh Dưỡng, Diễn Đàn Dinh Dưỡng

*
Nấu cháo cùng với túng đỏBạn cũng rất có thể hầm cháo riêng cùng hấp quả bầu đỏ riêng rẽ rồi dầm nhuyễn, tiếp đến đã cho thông thường giết thịt trườn cùng quả bí đỏ vào cuối cùng Lúc cháo gần được.

Xào giết mổ bò

Cho rộng 1 thìa bột canh dầu lấn sâu vào chảo nhỏ dại, có tác dụng nóng dầu thì phi thơm gừng băm, sau đó bỏ thịt trườn đã được ướp trước đó vào xào. Lưu ý hòn đảo các tay, lửa nhà bếp ko nên quá rộng, đã để cho giết bị cháy dính vào chảo. Đảo mọi đổ thịt bò tơi ra, không trở nên vón cục.

*
Xào thịt bòKhi gạo và túng thật chín, dùng muôi dầm bí nhuyễn ra, sau đó cho thịt bò xay vào, khuấy đầy đủ. Nếu mê say ăn thịt bò băm riêng rẽ, bạn cũng có thể vướng lại 1 ít, để sau khi kết thúc thì bỏ thịt theo lớp băm lên trên bề mặt sơn cháo.

*
Nồi cháo làm thịt bò túng bấn đỏNêm lại gia vị vừa ăn uống, có gia vị bột ngọt, bột canh và nước mắm nhằm nồi cháo dậy hương thơm thơm.

Tiếp đến đến hành lá, mùi hương ta vào, thổi nấu chín để hành bớt hăng. Hạt tiêu cho riêng rẽ nhằm bé xíu nạp năng lượng không xẩy ra cay.

Cuối thuộc múc cháo ra cùng hưởng thụ.

*
*
*
*
Cháo bí đỏ thịt trườn giàu giá trị bồi bổ, có công dụng bức tốc hệ miễn kháng, bổ sung hóa học xơ, vitamin A, B, sắt, kẽm... góp bạn ăn uống mạnh bạo, trị bệnh suy yếu, trở nên tân tiến thị giác, óc cỗ. Bên cạnh đó, cháo giết thịt trườn bí đỏ còn có công dụng nâng cấp chứng trạng viêm phế quản, góp tiêu đờm...