Đối với các tín đồ ẩm thực thì chắc hẳn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản độc đáo từ các vùng miền. Mỗi nơi lại sở hữu những món ngon hấp dẫn và đặc trưng riêng.
Đang xem: Cách nấu chân giò giả cầy miền trung
Xem thêm: Cách Làm Thiệp Chúc Mừng Năm Mới Bằng Tay 3D, Cách Làm Thiệp Chúc Mừng Năm Mới 2021
Hôm nay, Phụ nữ giỏi sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu giả cầy ngon miền Bắc, miền Trung và miền Nam đảm bảo chuẩn vị lại dễ dàng thực hiện tại nhà.
Cách nấu giả cầy kiểu miền Trung
Nguyên liệu (4 người ăn)
Chân giò heo đã thui: 1 cái từ 1 – 1,5kgMăng củ: 200gRiềng: 1 củSả: 3 câyMẻ: 1 chén nhỏMắm tôm: 1 chén nhỏNước cốt dừa: 1 bát tôHúng tươi: 4 câyBún tươi: 1kgTỏi, ớtGia vị: đường, hạt nêm, muối, nước mắm, dầu ăn, tiêu, bột nghệ
Cảm nhận về món giả cầy
Những người dễ mắc bệnh về gan như xơ gan, suy thận, viêm gan mạn tính, bệnh gout, bệnh mỡ máu,…thì không nên ăn món giả cầy.Những người thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn giả cầy.Người cao tuổi có hệ tiêu hóa yếu nên cũng không nên ăn vì có thể dẫn đến tình trạng tức bụng, khó tiêu.
Vào những ngày tiết trời se lạnh như thế này thì còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình thưởng thức món giả cầy thơm phức và nóng hổi phải không nào? Đặc biệt, nếu làm món nhậu nhâm nhi cùng chút rượu thì lại càng hấp dẫn hơn nữa đấy! Chúc bạn thành công với công thức cách nấu giả cầy ngon miền Bắc, Trung và Nam mà redbullrealadventure.com chia sẻ.