Cách Nấu Cao Bồ Công Anh – Tìm Hiểu Một Số Cách Nấu Trà Bồ Công Anh Đơn Giản

TBVĐ- Ở Đức, hoa Bồ Công Anh mọc rất nhiều, thường nở vào tháng 4 đến tháng 6. Hoa Bồ Công Anh không chỉ để ngắm mà còn làm được món mật hoa rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Đang xem: Cách nấu cao bồ công anh

Nguyên liệu: Khoảng 1kg hoa bông hoa Bồ Công Anh (lấy từ phần cuống trở lên); 1 quả cam; 1 quả chanh; 1,5 – 2 kg đường cát trắng, 1,5l nước

Cách làm:

– Rửa sạch hoa bằng nước lạnh, sau đó cho ra rổ, để ráo.

– Cắt chanh và cam thành từng khoanh mỏng.

– Cho hoa và cam, chanh đã cắt lát vào đun với 1,5l nước lạnh. Sau khi nước sôi, vặn nhỏ đun thêm 30 phút. Tắt bếp và ngâm hoa trong nồi thêm 24 tiếng.

– Lọc hỗn hợp hoa đã nấu qua rây sau đó lọc lại bằng một miếng vải và vắt lấy nước.

– Đổ nước đã lọc vào một nồi lớn và nấu với 1,5-2kg đường. Khuấy đều tay và vớt bọt bỏ đi (nếu có). Nấu hỗn hợp từ 3-4 tiếng trên lửa vừa (mở nắp vung). Thời gian đun phụ thuộc nhiệt độ. Đun càng lâu mật càng đặc. Để nhận biết kết quả, lấy thìa múc vài giọt mật đổ vào cốc nước lạnh. Nếu thấy mật đông lại ngay trên bề mặt nước là được. Cách thử khác: Lấy thìa cắm xuống sau đó nhấc lên. Nếu mật chảy thành sợi vàng nâu, liên tục không bị đứt là được.

Xem thêm: Cách Làm Lọ Hoa Bằng Giấy Lop 3 : Làm Lọ Hoa Gắn Tường, Thủ Công Lớp 3: Làm Lọ Hoa Gắn Tường

– Chia đều mật vào các lọ đã được rửa sạch và lau thật khô. Sau đó, đóng nắp và bảo quản ở nơi có nhiệt độ ổn định.

Thưởng thức: Có thể dùng như mật ong, uống kèm với trà, cà phê hay quết bánh mì. Đây là một lựa chọn thay thế mật ong của những người ăn chay.

Công dụng: Mật hoa Bồ Công Anh rất tốt cho sức khỏe do chứa vitamin D, C, sắt, Magie và một phần lớn đường nho. Uống mật hoa giúp giảm đau họng, kích thích trao đổi chất, tăng sức đề kháng và làm đẹp da.

Lưu ý: Nên thu hoạch hoa Bồ Công Anh vào ngày trời nắng, tốt nhất lúc giữa trưa và chọn những bông hoa nở to. Tránh hái gần đường xe chạy hay nơi có nhiều người qua lại. Thành phần chính của mật hoa Bồ Công Anh là đường. Do đó không nên ăn quá nhiều.

Bảo Ngọc

Các bài đã đăng:

Bài viết trước
Bài viết tiếp
Bài viết xem nhiều nhất
Tư vấn pháp luật
Tiêu điểm pháp luật

*

Dữ liệu xuất bản

Địa chỉ liên hệ

Liên hệ quảng cáo

Giờ tiếp khách và giao dịch điện thoại

Chính sách riêng tư

Ngân Hàng Giao Dịch

Thời báo Việt Đức Online không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Xem thêm: Cách Làm Con Gà Bằng Giấy – Hướng Dẫn Làm Con Gà Trống Bằng Giấy

Chỉ được phát hành lại các bài viết có gắn TBVĐ từ website này khi có sự đồng ý bằng văn bản của Thời báo Việt Đức.

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay

Categories