Ngô hay còn gọi là bắp là một trong những thực phẩm chay quen thuộc được rất nhiều người lựa chọn vì giá trị dinh dưỡng mà bắp đem lại. Bài viết dưới đây mình sẽ chia sẻ cho bạn 4 cách làm món chay từ bắp thơm ngon bổ dưỡng.
Đang xem: Cách nấu canh ngô chay
Chuẩn bị nguyên liệu làm chả bắp chay:Bắp nếp: 3 bắpHành lá: 3 nhánhBột chiên giòn: 2 thìa canhBơ thực vật: 1 hộp nhỏGia vị: Bộ canh, hạt tiêu.Các bước nấu món chả bắp chay:Bắp rửa sạch thái hạt bắt. Sau đó dùng chày cối giã nhuyễn bắp, lưu ý đây là bước quan trọng để bắt được dẻo thơm, không nên dùng máy say sẽ khiếm bắp mịn quá mất độ dẻo.Hành lá bỏ dễ, rửa sạch cắt nhỏ. Lấy một chiếc bát to cho lần lượt bắp, bột chiên giòn, 1 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe hạt tiêu, hành lá vào rồi trộn đều.Bắc chảo lên bếp đun nóng cho bơ vào đun chảy.
Xem thêm: Cách Nấu Chè Sake Thơm Ngon Bổ Dưỡng Thanh Mát Dễ Làm, Cách Làm Chè Sake
Viên chả bắp thành những viên nhỏ vừa ăn. Chiên với lửa vừa, lật đều chín vàng 2 mặt.Bày ra đĩa có thể chấm tương ớt ăn kèm để tăng thêm mùi vị. Chả bắp chay thơm giòn chắc chắn sẽ là món ăn thích thú với cả gia đình bạn.
Bạn có thể tham khảo thêm các cách nấu canh chay ngon bổ dưỡng khác qua bài viết : TOP5 các món canh chay NGON XUẤT SẮC không thử sẽ tiếc một đời!
redbullrealadventure.com đã giới thiệu tới các vị nội trợ những món chay ngon từ bắp. Với nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm lại giàu dinh dưỡng chắc chắn những trái bắp sẽ khiến thực đơn của bạn trở nên phong phú, ngon và đẹp mắt hơn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng, hài lòng!