Một số người cho rằng cây bồ công anh không ăn được, tuy nhiên đây lại là một nguồn thực phẩm vô cùng tốt. Chúng rất an toàn lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy cũng Dalat Fine Foods thử làm các món ăn từ rau bồ công anh nhé!
Đang xem: Cách nấu canh bồ công anh
Nguyên liệu:Rau Bồ công anhTỏiChanh tươiGia vị:mắm, đường, hạt nêm, dầu ănCách làm:Raurửa sạch trước khi xào, tỏi bóc vỏ đập dập, cho vào chảo mỡ đun già, phi cho thơm vàng tỏi.Cho rau Bồ công anh vào xào, vặn lửa to, xào nhanh tay, đảo nhanh tay,Cho 1 thìa cà phê mắm, 1 thìa ăn cơm hạt nêm, 2 thìa cà phê đường vào xào cùng.Xào rau khoảng 3 – 5 phút, sau đó cho rau ra đĩa, vắt chanh và dùng đũa đảo đều tay.Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món rau Bồ công anh xào.Lưu ý:Bạn nhớ xào rau vào chiếc chảo lõm và rộng để dễ đảo và không bị cháy nhé.Hãy nhớ không nên xào quá lâu vì sẽ làm rau mất hết chất dinh dưỡng có trong rau. (Ngoài ra, bạn có thể thêm một chút ớt hoặc hành tây xắt nhỏ nếu bạn muốn) |
Nguyên liệu:Rau Bồ công anh6-8 cốc nước2 muỗngmuốiChanhDầu ôliuCách làm:Đổ nước vàonồi, cho 2 muỗng muối vào và đun sôi.Trong khi đợi nước đun sôi, xắt nhỏ và làm sạch rau bồ công anhThả rau bồ công anhvào nước đun sôi và để trong 2 phútSau đó để ráo nước và đun lại trong khoảng 2 phút nữa. (Đun sôi 2 lần giúp loại bỏ vị đắng của rau, với rau còn non, bạn chỉ cần luộc một lần)Sau đó cho ra đĩa, có thể bỏ thêm chanh hoặc là dầu ôliu để tăng thêm hương vị. |
Xem thêm: Bật Mí 4 Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Cho Bé, Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Cho Bé Và Cả Gia Đình
Nguyên liệu:Rau bồ công anh1 muỗng dầu hạt cải1 muỗng nước chanh2 củ hành tây2 quả trứngBưởihoặc quýtCách làm:Luộc chín 2 quả trứng, sau đó cắt hành tây và trứng đã luộc chính thành những lát mỏng.Bóc vỏ bưởi và tách thành từng múi.Lấymột chén nhỏ, cho dầu hạt cảivà nước chanhrồi khuấy đều..Sau đó lấy một bát lớn hơn cho rau bồ công anh và hành tây trộn đều, rồi trộn với hỗn hợp dầu hạt cải và chanhĐem ra đĩavà sắp xếp trứng và những látbưởi trên lên. |
MUA NGAY các sản phẩm Rau bồ công anhđảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods đểlàm cácmón ănthơm ngon, tốt cho sức khỏe nhé!
Xem thêm: 11 Địa Chỉ Khám Dinh Dưỡng Cho Bé Ở Vinmec, 11 Địa Chỉ Khám Dinh Dưỡng Cho Bé Có Bác Sĩ Giỏi ![]() |