Top 3 Cách Nấu Các Món Canh Hàn Quốc Từ Cơ Bản Đến Chuẩn Itaewon Class

Các món canh luôn đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của người Hàn Quốc. Chúng được chế biến cầu kỳ với nhiều nguyên liệu để mang đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng với canh rong biển, canh kim chi, redbullrealadventure.com còn giới thiệu đến bạn các món canh Hàn Quốc “nhìn là mê” trong bài viết dưới đây.

Đang xem: Cách nấu các món canh hàn quốc

10 loại bánh Hàn Quốc được yêu thích nhất năm 2020

30 hình ảnh Hàn Quốc đẹp nhất qua các mùa

Danh Mục Bài Viết

1. Canh rong biển – Miyeokguk

2. Gà tần sâm – Samgyetang

3. Canh kim chi cải thảo – Kimchi-jjigae

4. Canh bánh bột gạo – Tteokguk

5. Canh đậu tương – Doejang Jjigae

6. Canh xương bò – Seolleongtang

7. Canh sườn bò – Galbitang

8. Canh chả cá – Eomuk Guk

1. Canh rong biển – Miyeokguk

Miyeokguk là một trong những món canh Hàn Quốc lâu đời và được thực khách bốn phương vô cùng yêu thích. Theo quan niệm của người Hàn Quốc, canh rong biển tượng trưng cho sự an lành và hạnh phúc.

*

Canh rong biển là món canh Hàn Quốc nổi tiếng

Tuy không có màu sắc bắt mắt nhưng món ăn này lại xuất hiện trong mọi bữa cơm từ thường nhật cho đến những bữa tiệc quan trọng như sinh nhật hay ngày lễ. Ngoài ra, canh rong biển còn rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai và có con nhỏ, mang lại nguồn sữa dồi dào.

2. Gà tần sâm – Samgyetang

*

Món gà tần sâm vô cùng bổ dưỡng

Đi du lịch Hàn Quốc ăn gì? Đừng quên thưởng thức món canh Samgyetang trứ danh Samgyetang của xứ củ sâm. Không giống các món cay nóng vào mùa đông, samgyetang là món ăn bồi bổ sinh lực của người Hàn Quốc trong mùa hạ khi thời tiết oi bức. Du lịch Hàn Quốc vào những ngày này, đừng bất ngờ nếu như bạn thấy những đoàn người xếp hàng dài dằng dặc trước những nhà hàng gà tần sâm Samgyetang nhé!

3. Canh kim chi cải thảo – Kimchi-jjigae

*

Canh kim chi cải thảo đặc trưng trong ẩm thực Hàn

Đây là một món canh ngon Hàn Quốc được người bản địa rất ưa thích với công dụng kích thích vị giác cực tốt. Vì thế, món ăn này xuất hiện trong những bữa ăn thường ngày của người dân xứ kim chi. Người Hàn Quốc thích dùng canh kim chi bởi sự hòa quện của vị cay, ngọt và chua vô cùng hấp dẫn. Món canh này trong tiếng Hàn có tên là Kimchi-jjiagae. Tuy nhiên, trong nhiều loại kim chi thì người ta chỉ dùng kim chi cải thảo để nấu món canh này.

4. Canh bánh bột gạo – Tteokguk

*

Một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc là món canh bánh bột gạo 

Nếu người Việt Nam có bánh chưng bánh dày dịp đầu năm thì ở Hàn Quốc có món canh bánh bột gạo Tteokguk. Canh được làm từ bánh dày, hành tây xanh, trứng và rong biển. Người dân Hàn Quốc dùng món canh này vào buổi sáng đầu tiên của năm mới. Người ta quan niệm, màu trắng tượng trưng cho sự thuần khiết, trong sáng, đẩy lùi những vận hạn, xui xẻo. Còn hình dáng giống như đồng tiền được cho là mang lại sự giàu sang, thịnh vượng.

Xem thêm: Clip Quảng Cáo Nước Tăng Lực Của Vtv Bị Chỉ Trích Vì Nội Dung Phản Cảm

5. Canh đậu tương – Doejang Jjigae

*

Món canh đậu tương phổ biến trong bữa ăn của người Hàn Quốc

Không biết tự bao giờ, người dân xứ củ sâm đã quen dùng cơm với canh đậu tương. Món canh này được nấu từ đậu phụ, bí ngòi và các nguyên liệu khác thêm vào với đậu tương. Để tăng thêm hương vị của món canh này, những bà nội trợ Hàn Quốc thường nấu nó trong niêu đất.

Box dạng text

6. Canh xương bò – Seolleongtang

*

Một trong những món ăn ngon nhất của Hàn Quốc

Súp xương bò hay còn gọi là Seolleongtang là món súp sử dụng hầu như tất cả các bộ phận của con bò, từ đầu, xương và thịt, sau đó hầm thật lâu. Món canh này dùng chung với cơm sẽ là một kết hợp hoàn hảo cho vị giác của bạn. Seolleongtang thích hợp dùng vào mùa đông vì nó có đầy đủ protein giúp tăng cường miễn dịch và cung cấp canxi.

7. Canh sườn bò – Galbitang

*

Galbitang cũng là món canh bổ dưỡng thơm ngon bạn nên thử

Canh sườn bò là một trong các món canh Hàn Quốc bổ dưỡng mà bạn nên thử. Đây cũng là một món ăn nổi tiếng cho ẩm thực xứ kim chi với hương vị đậm đà không thể trộn lẫn. Nguyên liệu cho món canh này là sườn bò, nhân sâm và nấm kim châm. Món canh chuẩn vị sẽ có nước ngọt mát, nhân sâm cùng củ cải mềm, sườn bò dai. Ăn kèm với kim chi sẽ mang đến hương vị không thể tuyệt vời hơn.

8. Canh chả cá – Eomuk Guk

Canh chả cá có lẽ là món ăn không còn xa lạ với chúng ta, đặc biệt là các tín đồ của phim truyền hình Hàn Quốc. Món ăn này xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim với hình ảnh bát canh chả cá nóng hổi được bán trên những chiếc xe di động trên phố.

Xem thêm: Điểm Danh Những Mẫu Smartphone 5.5 Inch Tốt Nhất Thị Trường Trong Năm 2018

*

Món canh chả cá với hương vị cay thơm đặc trưng

Món canh này khá đặc biệt khi không dùng chung với cơm mà để chấm chả cá. Vì dùng làm nước chấm nên hương vị của eomuk guk rất đậm đà với hương vị thơm, cay, ngọt đặc trưng cho ẩm thực Hàn Quốc.

Nếu bạn đang lên kế hoạch săn vé máy bay giá rẻ đi Hàn Quốc, đừng quên lưu lại những chia sẻ trên đây để khám phá trọn vẹn ẩm thực xứ sở kim chi nhé. Chúc bạn có chuyến du lịch tuyệt vời!

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories