Cách Nấu Cà Ri Bò Miền Nam, 3 Cách Nấu Cà Ri Bò Đơn Giản Tại Nhà

Cà ri bò nước cốt dừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Trong tiết trời se lạnh, tô cà ri bò hầm nước cốt dừa nóng hổi tỏa hương thơm nức mũi sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn, ngon miệng. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn bí quyết làm cà ri nước cốt dừa ngon hơn cả đầu bếp luôn nhé!

1. Hướng dẫn cách làm cà ri bò nước cốt dừa béo ngậy tại nhà

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cà ri bò nước cốt dừa là món ăn đơn giản, không cầu kỳ. Chỉ với một số bước cơ bản, bạn có thể hoàn thành món ăn này một cách nhanh chóng. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

300 gram thịt bò½ củ cà rốt½ củ hành tây100 gram củ quả (khoai tây, khoai lang hoặc cà rốt tùy theo sở thích của gia đình bạn)Gia vị: nước cốt dừa, dầu ăn, bột cà ri, muối, xì dầu, tiêu

*

Thịt bắp bò nấu cà ri vừa mềm, lại thơm ngon. Ảnh Internet

1.2. Cách làm món cà ri bò nước cốt dừaBước 1: Sơ chế và cắt thịt bòThịt bò mua về bạn đem rửa sạch với nước muối cho sạch. Tiếp đến, bạn chần thịt sơ với nước sôi để loại bỏ bớt mùi hôi.Sau đó, bạn thái thịt thành miếng vuông vừa ăn, rồi ướp thịt với ít bột cà ri, dầu ăn và xì dầu, trộn đều rồi để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Đang xem: Cách nấu cà ri bò miền nam

*

Thịt bò được thái miếng vuông vừa ăn. Ảnh InternetTrong lúc chờ thịt ngấm gia vị, bạn đem hành tây bóc vỏ rồi thái múi cau hoặc hạt lựu. Cà rốt và khoai tây bạn đem rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng vuông vừa ăn như thịt bò.Bước 2: Xào cà ri bò nước cốt dừaTiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn. Đợi dầu nóng thì trút thịt bò vào xào đều tay cho bò săn lại, sau đó, để bò vào một bát riêng. Chờ cho chảo nóng trở lại thì bạn trút cà rốt, hành tây, khoai tây vào đảo sơ.Khi khoai tây, cà rốt bắt đầu nóng, bạn cho ít bột cà ri vào đảo đều cho thấm.

Xem thêm: Giá Trị Dinh Dưỡng Của Lá Lốt, ThàNh PhầN CủA Lá LốT Là Gì

*

Xào thịt bò, khoai tây, cà rốt cho thấm đều gia vị. Ảnh InternetSau đó, cho thịt bò vào chảo, đảo nhanh tay cho cà ri thấm đều vào thịt, rồi cho nước cốt dừa cùng một ít nước xâm xấp mặt thịt.Đợi cà ri bắt đầu nóng thì bạn nêm chút muối và nước mắm cho vừa ăn, đảo lại lần nữa rồi đậy nắp. Tiếp tục hầm cà ri bò nước cốt dừa trong khoảng 7 – 8 phút thì hạ lửa về mức nhỏ nhất.Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức cà ri bò nước cốt dừa sánh ngon

*

Món cà ri bò hầm nước cốt dừa ăn với cơm là “cực phẩm”! Ảnh Internet

2. Những lưu ý khi làm món cà ri bò với nước cốt dừa béo ngậy

Cách nấu ăn cà ri bò với nước cốt dừa muốn đạt độ mềm dai ngon hoàn hảo, các bạn nên lựa chọn thịt ức hoặc bắp bò để nấu món ăn này. Đây là phần vừa có chút gân bò tạo độ dai, giòn giòn cho món ăn, vừa giữ được độ mềm mà không bị bã bở. Các bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà, nhưng để tiết kiệm thời gian, chúng ta có thể mua sẵn nước cốt dừa ở siêu thị hoặc cửa hàng. Bên cạnh đó, tùy vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể điều chỉnh lượng nước cốt dừa sao cho phù hợp.

Xem thêm: Cách Làm Tính Cấp Thiết Của Đề Tài Trong Tiểu Luận, Luận Văn

*

Cà ri bò dùng chung với bánh mì đãi tiệc hoặc làm điểm tâm đều rất ngon miệng. Ảnh Internet

Nếu là người thích ăn cay, bạn có thể cho thêm sả, ớt hoặc ớt bột khi nấu. Cà ri bò nước cốt dừa thích hợp dùng trong những ngày se lạnh hay mát trời, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon. Thịt bò mềm, dai ngon, đậm đà dậy thơm hương cà ri “điếc mũi”, hòa quyện cùng vị bùi bở của khoai, vị ngọt của cà rốt, hành tây rất hấp dẫn.

Không quá cầu kỳ, chỉ cần dành ra một chút thời gian là bạn đã có thể thực hiện món cà ri bò nước cốt dừa thơm ngon. Ngoài ca ri bò hầm với khoai tây, nước cốt dừa, bạn cũng có thể hầm cà ri bò ấn độ với bia, khoai lang, khoai sọ đều rất hấp dẫn nhé. Hãy bắt tay vào thực hiện món bò ngon này ngay thôi nào!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm

Categories