Cách Nấu Bún Măng Tuoi Vịt Ngon Đậm Đà Cực Hấp Dẫn Tại Nhà, Trổ Tài Nấu Bún Măng Vịt Chinh Phục Cả Nhà

Bún măng vịt luôn là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng được nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn sử dụng. Bên cạnh đó nhiều nhà hàng vịt cũng lựa chọn món này làm món canh chủ đạo của nhà hàng mình. Với hương vị ngọt mềm, béo ngậy từ thịt vịt kết hợp với những sợi bún mềm dai. Ngoài ra, với nước dùng ngọt lịm cùng miếng măng tươi chua giòn sần sật chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu bún măng vịt măng tươi trong bài viết này bạn nhé.

Đang xem: Cách nấu bún măng tuoi vịt ngon

*

Định lượng món ăn

Món bún măng vịt măng tươi là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt vịt và măng tươi. Với thịt vịt mềm thơm ngon còn có tính mát cùng măng tươi giòn vị chua mẹ đặc trưng. Thêm vào đó là một chút rau gia vị làm dậy mùi hơn cho món ăn này.

Vịt nấu măng tươi có thể ăn cùng cơm nóng nhưng khi kết hợp với bún tươi là ngon và hài hòa nhất. Bởi vậy mà người ta thường gọi đây là món bún măng vịt một trong những cái tên thân thuộc nhất.

Thông thường để thưởng thức món ăn này bạn sẽ mất từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng để chế biến. Vậy tại sao bạn không tự chế biến tại nhà. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và tự tay chế biến không những tiết kiệm chi phí mà còn tự tay chế biến món ăn đặc biệt này để cả gia đình cùng thưởng thức.

Vịt nấu măng tươi được sử dụng nguyên liệu chính là thịt vịt, măng tươi, bún, rau thơm và các gia vị. Đó đều là những nguyên liệu dễ tìm và dễ mua nhất. Ngoài ra, cách làm món ăn cũng vô cùng đơn giản và quan trọng nhất là khâu sơ chế nguyên liệu và làm nước dùng.

Nếu bạn vẫn chưa biết cách chế biến chi tiết món ăn này có thể chuẩn bị giấy bút để lưu lại những cách làm này. Hãy trổ tài nấu nướng của mình vào những dịp lễ tết cuối tuần để gia đình cùng thưởng thức bạn nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

1 con vịt đã được sơ chế làm sạch. Con vịt chọn từ 1,5-2 kg. Tùy vào sức ăn của các thành viên trong gia đình. Đối với tiết vịt nên chuẩn bị 500 gram. Chuẩn bị thêm 500 gram măng tươi. Nếu không có măng tươi có thể sử dụng măng khô. Tuy nhiên, nên sử dụng chọn mua măng tươi để mang hương vị thơm ngon đặc trưng cho món ăn này.

Xem thêm: Cách Làm Nước Nấu Lẩu Ngon Cho Mọi Loại Lẩu, Bí Quyết Nấu Nước Dùng Lẩu Thơm Ngon, Đậm Đà

Tùy theo sức ăn của các thành viên trong gia đình có thể sử dụng khoảng 0,5-1kg bún. Rau sống ăn kèm: rau răm, giá, gừng, muối, đường, hành tây, hành lá. Nên chuẩn bị vừa đủ tránh chuẩn bị nhiều gây lãng phí.

Chuẩn bị thêm ớt 3 quả, chanh 2 quả. Đối với gia vị: muối, mắm, hạt tiêu, bột nêm, dầu ăn, rượu trắng.

*

Cách nấu bún măng vịt măng tươi chi tiết

Sau khi đã hoàn thành công đoạn chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu. Bước tiếp theo bạn cần làm đó chính là xào măng cùng dầu ăn. Sau đó cho phần thịt vịt đã được sơ chế chặt thành miếng vừa miệng ăn cùng tiết vào xào cùng măng cho tới khi chín tới.

Sau đó, đổ một lượng nước vừa đủ với sức ăn của cả gia đình. Cho gia vị nguyên liệu vừa đủ để mang lại một món ăn thơm ngon, hài hòa và hấp dẫn.

Khi nồi thịt vịt nấu măng đã sôi được 10 phút thì bạn cho thêm hành tươi để màu sắc món ăn thêm đặc biệt hơn. Bên cạnh đó, ăn cùng nước chấm và rau sống sẽ giảm đi độ béo và ngấy của món ăn.

Xem thêm: Kiểu Dinh Dưỡng Của Vi Khuẩn, Các Kiểu Dinh Dưỡng Ở Vi Sinh Vật

Trên đây là cách nấu bún măng vịt măng tươi thơm ngon và đảm bảo giá trị dinh dưỡng tại nhà. Nếu bạn muốn gia đình mình thưởng thức món ăn đơn giản này do chính tay bạn làm thì hãy vào bếp và làm ngay để gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé. Hoặc có thể đến với Vịt 29 để được thưởng thức thêm nhiều món ăn đặc biệt thơm ngon khác.

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà

Categories