Cách Nấu Bò Lagu Nước Cốt Dừa Tươi Đãi Tiệc Tại, Bí Quyết Nấu Món Bò Kho Nước Cốt Dừa Thơm Ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn tiện lợi dù là bữa sáng, trưa hay tối nhưng lại đảm bảo chất dinh dưỡng thì lagu bò nước cốt dừa chính là thứ bạn cần. Vị ngọt mềm của bò, vị ngọt thanh của cà rốt kết hợp cùng hương bùi bùi mát mát của đậu, cà rốt… chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác tuyệt vời và thư thái. Nào, vào bếp cùng chúng tôi để học cách nấu lagu bò nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà ngay thôi nào!

*

Nguyên liệu cần để nấu lagu bò nước cốt dừa ngon nhất

Bắp bò: 750 gram – Bột mì: 2 thìaCà rốt: 2 củ – Bơ phe: 2 thìa canhHành tây: 1 củ – Rượu trắng: 1 thìa canhĐậu Hà Lan: 1 bát – Tương cà: 3 thìa canhKhoai tây: 3 củ – Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa cafeGia vị: đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, sate, dầu hào, bột cariNước cốt dừa: 1 bátKhoai lang: 1 củĐậu lagu:

*

Cách nấu lagu bò nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Pha một chút muối với nước lạnh và đem thịt bắp bò rửa sạch trong chậu nước đó. Sau đó để ráo.Khoai tây, khoai lang và cà rốt đem rửa sạch, cạo vỏ và ngâm vào một chậu nước muối loãng khác. Cắt tất cả thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.Ngâm đậu lagu trong nước ấm cho mềmĐậu Hà Lan rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nướcHành tây lột vỏ, rửa sạch, chia làm 2 phần đều nhau. Sau đó, 1 phần thái hạt lựu, 1 phần thái hình múi.

Đang xem: Cách nấu bò lagu nước cốt dừa

Bước 2: Ướp gia vị

Khi thịt bò đã ráo nước, bạn đem lên thớt và cắt thành các miếng vuông nhỏ cho vừa ăn.Sau đó, thêm hành khô, bột tiêu, dầu hào, sa tế, bột cari vào và trộn đều để thịt bò lẫn trong gia vị. Để món lagu bò nước cốt dừa ngon, thơm và đậm vị, bạn nên để ướp thịt trong thời gian lâu một lúc.Trong thời gian đó, các bạn có thể chiên các loại rau củ. Đầu tiên, đặt một chiếc chảo lên bếp, đến khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào và phi thơm hành lên. Tiếp đó, cho thêm khoai tây, khoai lang, cà rốt vào và chiên cho tới khi chúng chín vàng thì tắt bếp.

Bước 3: Nấu lagu bò nước cốt dừa ngon đơn giản nhất

Đặt một chiếc chảo lên trên bếp, để lửa to. Cho dầu ăn vào, tới khi chúng nóng thì phi thơm hành.Đổ tất cả phần thịt bò đã ướp gia vị trên vào đảo đều cho tới khi thấy chúng hơi vàng hai mặt là được.Lấy một chiếc nồi khác đem đặt lên bếp, đổ bơ phe và dầu ăn vào cùng với nhau rồi đổ toàn bộ hành tây thái nhỏ vào và đảo đều. Khi thấy hành đã mềm thì đem đổ tỏi vào và tiếp tục đảo đều tay. Sau đó, cho tất cả bột mì vào để đảo cùng. Cuối cùng cho thêm tương cà và nước lọc, nhưng chú ý, bạn nên đổ chúng từ từ để điều chỉnh cho phù hợp.Cho toàn bộ thịt bò đã xào và nồi, thêm đậu đã ngâm và đun cho tới khi mềm là được.Khi thịt đã chín mềm, cho thêm đậu Hà Lan và một chút rượu trắng và nước cốt dừa vào và tiếp tục đun sôi.Nêm nếm cho vừa ăn và cho thêm hành lá, ngò và tắt bếp ngay.Thế là chúng ta đã hoàn thành xong món lagu bò nước cốt dừa tại nhà rồi.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Lươn Chuối Đậu Nóng Hổi Ngon Miệng, Cách Nấu Lươn Om Chuối Đậu Nóng Hổi Thơm Phức

Bước 4: Trình bày

Múc thịt bò lagu nước cốt dừa ra bát hoặc đĩaSau đó cho thêm một chút tiêu lên trên, bạn có thể cho thêm hành lá và lá ngò nếu muốn ăn thêm.Nên chuẩn bị một vài miếng bánh mì ăn kèm.

Xem thêm: Top Mặt Nạ Giấy Tốt Nhất Phương “Siêu Hài Lòng” Sau Đắp, 10 Loại Mặt Nạ Giấy Tốt Nhất Không Thể Bỏ Qua

*

 Yêu cầu khi nấu lagu bò nước cốt dừa đơn giản tại nhà

Không nên ướp thịt bò với nước mắm vì chúng sẽ để lại một mùi khó chịu và làm mất đi vị ngon của bò và các nguyên liệu nấu cùng.Thịt bò sau khi hoàn thành xong món lagu bò nước cốt dừa phải mềm nhưng không được nát, các loại củ quả khác cũng phải còn nguyên hình dáng miếng vuông nhỏ.Phần nước sệt sệt của món ăn phải béo, độ sánh vừa phải, không keo.Vị của bò và rau củ quả phải đậm đà nhưng không được ngọt hay mặn quá.Về màu sắc, món ăn phải có sự trộn lẫn màu sắc: màu nâu thẫm của thịt bò, màu vàng của khoai, màu đỏ của cà rốt, màu trắng của đậu và màu xanh của hành lá, lá ngò.

*

Video hướng dẫn cách nấu lagu bò nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà

Giờ thì các bạn đã có cho mình một tô lagu bò nước cốt dừa của riêng mình chưa nhỉ? Hi vọng với các hướng dẫn trên đây về cách nấu lagu bò nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà, các bạn đã bỏ túi cho mình được một công thức độc đáo. Chúc các bạn thành công!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm

Categories