Cách Nấu Bào Ngư Khô – Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bào Ngư Khô

Nội dung chính

Những thông tin về bào ngưTìm hiểu bào ngư khô chế biến món gì? Những bài thuốc từ bào ngư

Bào ngư khô được biết đến là món ăn thượng hạng và thường xuất hiện trong những bữa tiệc quý tộc ở triều đình. Hiện nay, bào ngư được sử dụng phổ biến hơn, được nhiều người tìm kiếm bởi chúng có công dụng rất tốt trong điều trị nhiều bệnh lý. Hiểu rõ được công dụng, cách dùng và những lưu ý sẽ giúp người dùng có được hiệu quả sử dụng tốt nhất.

Những thông tin về bào ngư

Bào ngư là một trong bát trân cung đình, bên cạnh những món ăn khác như yến sào, vi cá mập, bong bóng cá, gan ngỗng, sò đẹp, gân nai, hải sâm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về thực phẩm nhiều dinh dưỡng này.

Dưới đây là những thông tin cơ bản của bào ngư:

Tên gọi khác: Cửu khổng hoa, cửu khổng, cửu khẩu, cửa khổng ngư bào, ốc khổng.Tên gọi theo khoa học: Haliotis Diversicolor Reeve.Thuộc họ: Haliotidae – Bào ngư, lớp Gastropoda – Túc phúc, ngành Mollusca – Nhuyễn thể.

Súp bào ngư là món ăn ngon miệng, dễ sử dụng và có thể dùng cho nhiều đối tượng khác nhau

Nguyên liệu chuẩn bị: Bào ngư khô, chân gà tươi, nấm đông cô, cà rốt, bột ngô và các gia vị khác: hành lá, nước tương, gừng, đường, rượu trắng…

Các bước thực hiện:

Sơ chế bào ngư, ngâm với nước cho mềm rồi ướp cùng muối, đường, rượu trắng, nước tương, gừng trong khoảng 1 tiếng.Làm sạch chân gà, có thể khử mùi bằng gừng hoặc rượu trắng.Bỏ chân nấm đông cô, rửa sạch, trần qua với nước sôi với gừng để loại bỏ bớt mùi.Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.Hầm chân gà với nước, hầm cho tới khi nước sánh lại thì cho bào ngư, cà rốt và nấm vào cùng.Pha bột ngô với nước theo tỷ lệ 1:2 rồi đổ vào nồi hầm, đánh đều.

Cho ra bát và thêm các loại rau thơm rồi sử dụng khi còn nóng.

Chế biến bào ngư cho bệnh nhân ung thư phổi, lao phổi

Chế biến bào ngư hầm hạt sen và thịt lợn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vừa rất tốt cho những bệnh nhân đang điều trị lao phổi, ung thư phổi.

Nguyên liệu chuẩn bị: Bào ngư khô, hạt sen bỏ tâm, thịt lợn nạc và các gia vị khác.

Xem thêm: Thuốc Uốn Tóc Tốt Nhất Hiện Nay, Top 4 Thuốc Uốn Lạnh Tốt Nhất Hiện Nay

Cách thực hiện:

Ngâm bào ngư với nước và sơ chế sạch, thái thành từng lát mỏng vừa miệng.Làm sạch thịt lợn và thái lát.Cho thịt lợn, bào ngư và hạt sen vào hầm, thêm các gia vị cho vừa miệng. Hầm cho tới khi chín nhừ thì tắt bếp,

Dùng món ăn khi còn nóng và sử dụng liên tiếp trong 7 – 10 ngày để thấy được hiệu quả trong việc bồi bổ sức khỏe.

Chế biến bào ngư chữa chóng mặt hoa mắt

Nguyên liệu chuẩn bị: Bào ngư, sinh địa, mẫu lệ, bạch thược, nữ trinh tử, cúc hoa, ngưu tất.

Cách thực hiện:

Làm sạch tất cả các nguyên liệu trước khi sử dụng rồi sắc cùng với 700ml nước.Đun nhỏ lửa, đun trong khoảng thời gian 20 – 25 phút thì tắt bếp.

Sử dụng thuốc trong ngày và kiên trì áp dụng trong thời gian dài để thấy được hiệu quả điều trị bệnh.

Những lưu ý khi sử dụng bào ngư khô

Bào ngư khô được xem là loại hải sản thượng hạng và được nhiều người tìm kiếm để sử dụng. Tuy nhiên, trong quá trình dùng và chế biến, người bệnh cần phải lưu ý những vấn đề sau đây:

Sơ chế sạch sẽ bào ngư khô, có thể ngâm với nước muối loãng trong 5 – 10 phút trước khi sử dụng.Bảo quản bào ngư khô để được bao lâu? Người dùng cần lưu ý về cách bảo quản, nếu bảo quản tốt, có thể sử dụng trong 3 – 4 tháng. Tuy nhiên, với bào ngư đã được ngâm với nước, người dùng sẽ phải chế biến luôn để đảm bảo được dược tính của bào ngư.Phụ nữ mang thai có thể sử dụng bào ngư không? Đây là thực phẩm rất tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe của bà bầu. Sử dụng hợp lý sẽ cung cấp đủ dưỡng chất cho mẹ và thai nhi.Đối tượng có tỳ vị hư hàn không thuộc chứng bệnh thực nhiệt không nên sử dụng bào ngư.Trước khi dùng cần phải tham khảo ý kiến của người có chuyên môn để việc sử dụng đạt được hiệu quả tốt nhất.

Giải đáp bào ngư khô bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu?

Bào ngư là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Chính bởi thế nhu cầu sử dụng bào ngư khô ngày càng gia tăng trong những năm gần đây. Hiện nay, trên thị trường cũng có rất nhiều cơ sở, đại lý có bán bào ngư khô. Vậy, bào ngư khô giá bao nhiêu tiền?

Giá bào ngư khô hiện đang giao động trong khoảng 500.000 VNĐ – 600.000 VNĐ/ gr, tùy theo từng địa điểm bán. Người dùng cần phải lựa chọn thông minh để tránh trường hợp mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

Trung tâm nghiên cứu và nuôi trồng dược liệu Vietfarm là thương hiệu uy tín trong lĩnh vực phân phối dược phẩm nói chung. Đây cũng chính là địa chỉ bán bào ngư khô tại Hà Nội cùng nhiều tỉnh thành khác trên cả nước được người dùng tin tưởng.

Hiện bào ngư khô tại Vietfarm được bán ra thị trường với giá 600.000 VNĐ/ gr. Đặc biệt, khi mua hàng trực tuyến qua các kênh bán hàng của Vietfarm, khách hàng sẽ được miễn phí vận chuyển trên toàn quốc.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Gà Hạt Sen Cho Bà Bầu, Canh Gà Hạt Sen Cho Bà Bầu

Bào ngư khô là thực phẩm bổ dưỡng và được ứng dụng trong nhiều món ăn rất tốt cho sức khỏe con người. Nắm bắt được cách dùng, cách chế biến và những lưu ý khi sử dụng giúp người bệnh hấp thu được đầy đủ dưỡng chất từ thực phẩm này.