Đổi Vị Hấp Dẫn Với Cách Nấu Bánh Canh Trứng Cút Ai Cũng Mê, Cách Nấu Bánh Canh Trứng Cút Vị Chỉ Có Thể Là Mê

Bánh canh trứng cút là món ăn nổi tiếng và rất phổ biến tại hiện nay, nhất là với giới trẻ. Món này là sự sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng nóng hổi, trứng cút hấp dẫn thấm vị đậm đà hòa cùng sợi bánh canh dẻo dai. Chính vì vậy, món bánh canh trứng cút này đã khiến không ít người săn lùng, truy tìm công thức để chế biến tại nhà. Và hôm nay, redbullrealadventure.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh canh trứng cút tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

 Nguyên liệu làm món bánh canh trứng cút chuẩn

Xương ống hoặc xương hom 300 gramBột gạo 500 gram (có thể tự xay hoặc mua ở các siêu thị)Trứng cút 20 quả (tùy thuộc vào sở thích)Sườn non 300 gramCác loại rau: hành mùi, ớtGia vị nêm nếm: hạt nêm, bột ngọt, ớt bột

Cách làm món bánh canh trứng cút ngon trọn vị

Nấu nước dùng: Bước nấu nước dùng là công đoạn khá quan trọng nên bạn hãy cẩn thận ở bước này nhé.

Đang xem: Cách nấu bánh canh trứng cút

Lấy phần xương hom (hoặc xương ống) bạn đã chuẩn bị trước rồi đem đi rửa sạch, chặt nhỏ rồi đem ninh trên nồi lửa khoảng một tiếng đồng hồ để xương được nhừ. Khi phần xương này sôi chắc chắn sẽ có bọt nổi lên vì vậy bạn nên dùng rây vớt bọt để phần nước dùng được trong hơn, nhìn hấp dẫn hơn.

Tiếp đến là công đoạn làm sợi bánh canh và nhào bột: Cho 400 gram bột gạo đó vào tô lớn, thêm một chút bột năng vào trộn đều. Sau đó, cho một chút nước ấm vào rồi nhào bột thật nhuyễn, thật nhanh tay. Đến khi phần bột này mềm thì cho thêm bột gạo khô còn lại vào để giữ cho bột không bị khô và cho bột nghỉ tầm 15-20 phút.

– Sau đó, bạn tiến hành xắt bột ra thành những hình tròn nhỏ ngang quả chanh.Tiếp đến dùng ống nhựa tròn, to hoặc dùng chai thủy tinh lăn qua lăn lại cho tới khi phần bột này dẻo mịn, không bị dính thì tiếp tục cán bột thành từng miếng thật mỏng, đẹp mắt. Chú ý phải cán bột sao cho thật mịn và không bị vón cục là đã đạt yêu cầu nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Riêu Chua Cá Bống Nấu Chua, Canh Chua Cá Bống Thệ Tiến Vua Xứ Huế

Dùng dao sắc xắt bột thành từng sợi nhỏ, cho vào đĩa lớn. Nên cắt thành từng sợi vừa ăn. Nhưng lưu ý cũng không nên cắt nhỏ quá sẽ khiến phần sợi bánh bị nhão ra khi nấu.

– Cho các sợi bánh canh đã chuẩn bị vào nồi nước dùng đang sôi để bánh canh chín nhanh, đều. Lưu ý nhúng bánh canh vào ngập hết phần bột, sau đó khoảng 2 phút thì vớt ra và cho vào tô nước lạnh, đừng quên bỏ thêm vài giọt dầu ăn vào nhé.

– Bạn đem đi luộc toàn bộ trứng cút đã mua, sau đó cho vào tô nước đá cho nhanh nguội rồi tiến hành bóc vỏ phần trứng cút này, cho ra đĩa.

Xem thêm: Viện Dinh Dưỡng Vĩnh Phúc – Khám Và Tư Vấn Dinh Dưỡng Miễn Phí

Cho hết tất cả ra tô rồi thêm chút rau sống, tiêu xay cho dậy mùi là đã hoàn thành món bánh canh trứng cút ngon lạ miệng rồi.

*

Video hướng dẫn làm bánh canh trứng cút ngon nhất

Thông tin cách nấu bánh canh trứng cút tại nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 25MThời gian nấu : 40MTổng thời gian : 65MSố lượng người ăn : 3-4Món ăn dành cho bữa : sáng, trưa, tốiNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn : 680 calories

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món bánh canh trứng cút đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Sale off:

Best post:

100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm
Cách Làm Cửa Sổ Lùa Bằng Sắt, Cách Làm Cửa Sổ Lùa, Công Thức Tính Và Mã Số Nhôm

Categories