Cách Làm Món Khổ Qua Kho Nước Tương

Khổ qua là nhiều loại rau xanh có vị đăng đắng và cất rất nhiều chăm sóc hóa học xuất sắc cho cơ thể. điều đặc biệt, lúc dùng làm sản xuất món chay, hương vị của khổ qua sẽ càng vừa thơm vừa ngon, tkhô nóng mát hơn. Cùng Điện lắp thêm XANH vào nhà bếp triển khai tức thì 3 phương pháp có tác dụng Mướp đắng kho tiêu, nước tương và tương hột cxuất xắc vừa thơm vừa ngon nhé!
Khổ qua kho tiêu

Nguyên vật liệu làm Khổ qua kho tiêu Cho 3 - 4 người

Khổ qua 300 gr Nước mắm 3 muỗng canh Nước tương 2 muống nêm canh Nước màu 1 muống nêm canh Tiêu một nửa muỗng coffe Đường 2 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh

Hình nguim liệu

Kho khổ qua

Bắc nồi lên nhà bếp rồi bỏ vô 3 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 2 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muống nêm canh đường, 1 muống nêm canh nước màu rồi khuấy hầu như.Lúc tất cả hổn hợp sôi, chúng ta cho thêm vào trong nồi 100ml nước, 300gr Mướp đắng, 50% thìa cafe tiêu, 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn rồi kho với lửa mập khoảng chừng 10 - 15 phút ít.Sau Khi kho 10 - 15 phút, chúng ta rưới lên khổ qua 1 muống nêm canh dầu ăn, rắc thêm 1 ít tiêu rồi tắt nhà bếp.

Bạn đang xem: Cách làm món khổ qua kho nước tương


Thành phẩm

Món Mướp đắng kho tiêu thơm phức mùi tiêu, vừa chín tới tới phải vẫn giữ được sắc đẹp xanh với độ giòn. Món ăn sẽ ngon rộng khi sử dụng lạnh thuộc cơm trắng Trắng.

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Khổ qua kho nước tương Cho 3 - 4 người

Khổ qua 3 trái Nước tương 4 muống nêm canh Nước thanh lọc 1 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Tiêu 50% muống nêm canh Bột ngọt 1 muỗng cafe Muối 50% thìa cà phê

Kho khổ qua

Cho vào trong nồi 2 muống nêm canh dầu ăn, Mướp đắng đang sơ chế rồi xào vào 2 - 3 phút cho tới lúc quả mướp đắng săn uống lại.Tiếp tục đến 4 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng canh nước thanh lọc rồi kho cùng với lửa mập đến lúc các thành phần hỗn hợp nước vào nồi sôi.Sau kia, bạn nêm nếm gia vị bao gồm một thìa cafe gia vị mì chính, một nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng nhỏ canh con đường, một nửa muống nêm canh tiêu rồi hòn đảo đa số là hoàn chỉnh.

Thành phẩm

Khổ qua kho thơm và ngon, đậm vị nước tương, có mùi thơm phức trường đoản cú tiêu, phù hợp ăn kèm với cơm trắng trắng.

Các nguyên liệu làm Khổ qua kho tương hột Cho 4 người

Khổ qua 2 trái Tương hột 50 gr Chao 2 muỗng nhỏ canh Ớt 2 trái Hành lá 5 gr Nđống rí 5 gr Dầu ăn 1 muống nêm canh Đường/ muối bột 1 không nhiều

Sơ chế khổ qua

Khổ qua tải về cọ sạch sẽ, cần sử dụng dao cắt có tác dụng đôi theo theo hướng dọc rồi sử dụng một chiếc thìa nhàn cạo sạch phần ruột bên phía trong vứt đi. Sau kia thường xuyên dùng dao giảm có tác dụng từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn là được.Bắc lên nhà bếp một nồi nước đung nóng thêm một nửa thìa coffe muối, rồi thả hết quả khổ qua vào trong nồi trụng sơ trong vòng 2 phút ít thì rất có thể vớt ra.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Chả Bò Ngon Hút Khách Tại Đà Nẵng, Cách Nấu Cháo Chả Cá Và Cháo Nóng Hổi, Thơm Ngon


Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Hành lá tải về rửa sạch, dùng dao giảm nhỏ phần cội hành cùng lá hành. Nlô rí cọ không bẩn, chúng ta có thể nhằm nguyên ổn cọng hoặc băm nhỏ tuổi tuỳ ưa thích, ớt chỉ cần cọ sạch mát là được!

Xào tương hột

Bắc lên bếp 1 mẫu chảo thêm vào 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng phi thơm phần cội hành được cắt bé dại trước đó. Cho không còn 50gr tương hột vào chảo, hòn đảo gần như.
Mách bạn: Tương hột tải về thông thường có vị cực kỳ mặn, tuỳ theo mùi vị chúng ta cũng có thể sản xuất 1 không nhiều con đường, gia vị bột ngọt trước lúc kho nhằm cân bằng vị nhé!

Kho khổ qua

Thêm phần Mướp đắng đã có được trụng sơ trước đó vào chảo, xào đa số tay giúp Mướp đắng thnóng hầu như vị tương hột.khi quả khổ qua đang bắt đầu gửi sang màu sắc quà ncon kê thì bạn nên chan nước vào trong chảo, làm thế nào để cho nước vừa sấp khía cạnh quả mướp đắng là được, đun cùng với lửa bé dại. Cho thêm 2 trái ớt, 2 muỗng nhỏ canh chao, rắc lên phía trên phần lá hành cắt nhỏ, 1 không nhiều nđống rí giúp món ăn dậy mùi rộng.

Thành phẩm

Khổ qua được kho cùng với lửa nhỏ tuổi vừa mượt vừa bao gồm hương vị đậm đà từ chao cùng tương hột, Khi ăn đang không quá đắng xen lẫn vị cay vơi tự ớt cùng thoáng mùi hương thơm từ nđụn. quý khách hàng rất có thể demo cần sử dụng phổ biến với cơm trắng nóng, chắc chắn các bạn sẽ thích!

Cách lựa chọn download Mướp đắng tươi ngon

Chọn trái tất cả kích cỡ vừa nên, thuôn dài.Bề mặt vỏ có rất nhiều gân nhỏ dại li ti.Không nên mua trái có màu xanh da trời đậm, thân phình khổng lồ cùng có da bóng sáng. Vì rất nhiều trái này rất có thể đã có bón những đạm, chất kích thích sinc trưởng.

Mẹo triển khai thành công

Món nạp năng lượng đang ngon hơn giả dụ dùng tiêu xanh dùng dao đập dập.Không bắt buộc kho vượt lâu bởi vì vẫn khiến cho khổ qua bị mượt, mất đi độ giòn với không còn các hóa học bổ dưỡng.

Cách sơ chế khổ qua bớt đắng

Sau lúc cắt nhỏ tuổi quả mướp đắng thành từng miếng nhỏ vừa nạp năng lượng bạn có thể đến quả mướp đắng vào thau nước muối pha loãng nhằm dìm trong vòng 10 - 15 phút ít.lúc đầy đủ thời hạn, có Mướp đắng đi luộc sơ trong nồi nước gồm cất thêm một không nhiều muối, chần sơ quả khổ qua trong tầm 2 phút ít thì nkhô nóng tay vớt ra. Không phải nấu quả khổ qua vượt lâu, vị đăng đắng đã càng đậm hơn.
Hi vọng cùng với những công bố bên trên, chúng ta cũng có thể từ bỏ tay khiến cho gia đình bản thân 3 món quả mướp đắng kho chay thơm và ngon này nhé! Chúc chúng ta thành công!*Tmê mẩn khảo hình hình họa cùng cách làm từ kênh YouTube LEO COOKING, Diệu Pháp Âm, Món ngon tại nhà
Hướng dẫn nấu bếp khó khăn đọc, ko có tác dụng được Công thức thổi nấu không đúng vị Thành phđộ ẩm ko giống như bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng và lúc nấu ăn sai trái, dư hoặc thiếu thốn Các nguyên liệu cực nhọc kiếm tìm, lần khần sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)