Cách làm khô bò phơi nắng

Bò một nắng nóng – đặc sản của Phố núi Gia Lai là món ăn uống được không hề ít tình nhân ưng ý, đặc biệt là bên trên hồ hết bàn nhậu. Mặc dù món ăn uống bao gồm phần tương đối cứng một chút tuy nhiên khi dùng, mùi thơm của thịt trườn quấn vào mùi hương cay nồng của nước chnóng đang làm cho một mùi vị thơm phức nặng nề lẫn vào đâu được, chỉ ngửi thôi đã và đang thấy ngon.

Bạn đang xem: Cách làm khô bò phơi nắng

Làm món bò một nắng và nóng không quá cực nhọc, chỉ cần chúng ta cẩn thận và cẩn trọng một chút là được. Nếu chưa biết cách triển khai những món ngón này thì chúng ta cũng có thể xem thêm phần nhiều thông tin bên dưới của nội dung bài viết. Thực hiện theo đúng cách làm và các bước bên dưới, có lẽ rằng các bạn sẽ có một mẻ bò một nắng vừa thơm vừa ngon cùng cực kỳ thu hút đấy!

*

Nguyên vật liệu có tác dụng bò một nắng

1,5 kg giết mổ bò5 – 7 trái ớt xiêm xanh2 cây sả5 củ hành tím1 củ tỏiGia vị thông thường: Đường, hạt nêm agi ngon, muối bột, sa tế
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm bò một nắng

Cách 1: Tỏi, hành tím bóc sạch lớp vỏ khô bên ngoài rồi với làm cho dập với băm nhỏ. Sả lột vứt lớp vỏ già phía bên ngoài rồi cũng sở hữu băm nhỏ. Ớt tươi rửa không bẩn, thái khoanh.

Cách 2: Cho tỏi, hành tím, sả, ớt vào tô rồi trộn đa số. Sau kia, nếm nếm thêm 3,5 thìa cafe muối bột, 1,5 cafe gia vị hạt nêm, 1 cà phê mặt đường với 1 cafe sa tế vào rồi trộn hầu như tất cả lên.

Bước 3: Thịt bò cọ sạch mát, cho ra rổ nhằm ráo rồi thái thành từng miếng khổng lồ, dày khoảng chừng nửa lóng tay. Sau đó, có tất cả hổn hợp sống bước 2 đổ vào nhằm ướp cùng với giết thịt trườn.

Cách 4: Quý Khách đeo bao tay tay thực phđộ ẩm, dàn phần đa phần các thành phần hỗn hợp hương liệu gia vị nhằm bảo phủ không còn các miếng thịt bò. Để ướp từ bỏ 3 – 4 tiếng mang đến ngấm các gia vị.

Xem thêm: Bí Quyết Cho Cách Nấu Sủi Cảo Ngon Chuẩn Vị Trung Hoa, Cách Làm Món Sủi Cảo Tôm Thịt Của Diepngocnguyen

Bước 5: Cho thịt bò ra miếng inox hoặc rổ tre rồi mang theo ptương đối nắng nóng sinh sống chỗ khô mát cùng thoáng mát. Để làm thịt bò thiệt thơm, ngon cùng đạt chuẩn thì bạn phải pkhá giết thịt bò bên dưới nắng khổng lồ vào một ngày, từ bỏ 9h sáng sủa mang đến 3h chiều.

Lưu ý: Nếu nhỏng ngày hôm đó không tồn tại nắng, chúng ta có thể vận dụng cách làm khô giết mổ bò bằng 2 phương pháp nlỗi sau:

– Áp chảo: Bắc 1 chảo kháng bám hoặc chảo gang lên phòng bếp, làm cho nóng chảo rồi cho thịt trườn vào chừng 1 phút rồi lật trsinh sống mặt.

– Nướng bên trên nhà bếp than: Đây cũng là cách giỏi nhằm các bạn chiếm được các miếng thô bò thơm và ngon khi số đông ngày không tồn tại nắng và nóng. Thịt trườn sau thời điểm vẫn phơi đầy đủ lượng nắng hoặc làm thô với 2 phương pháp trên thì chúng ta có thể nhằm sử dụng được ngay.

Đồ chnóng kèm theo cùng với trườn một nắng mà người Gia Lai hay sử dụng đó chính là muối hạt con kiến tiến thưởng. Tuy nhiên, nếu vấn đề kiếm thiết bị chấm muối hạt kiến xoàn khó khăn quá thì bạn cũng có thể kết phù hợp với một số món chnóng khác như nước tương trộn mù tạt, tương ớt cay pha với xốt mayonnaise, hoặc muối ớt xanh.

*

Với các bước triển khai món bò một nắng – đặc sản của Phố núi Gia Lai được trình làng nghỉ ngơi bên trên, Hướng Nghiệp Á Âu chúc bạn triển khai thành công xuất sắc với hưởng thụ một Một trong những món ăn ngon tốt nhất việt nam cùng mái ấm gia đình với bạn bè! Có bắt đầu từ bỏ miền Trung dẫu vậy bún mắm nêm bên trên đất Gia Lai ai cũng thơm và ngon và nổi tiếng không hề thua kém gì so với địa điểm nó được xuất hiện.