Chân giò nướng lá mắc mật là đặc sản của vùng núi Tây Bắc với vị ngon hấp dẫn. Đây cũng là món ăn đang hot trên khắp các con phố với màu sắc bắt mắt. Cùng lớp da giòn rụm và vị thơm mềm của thịt, ăn cùng bún hay bánh mì hết sẩy. Món này mà mang ra chiêu đãi mấy chiến hữu của anh xã là họ say quên lối về. Công thức làm không phức tạp như bạn nghĩ, nào lăn tay vào thực hiện cùng Bếp nhé!
Chân giò heo từ lâu là một trong những bộ phận được yêu thích của nhiều người. Bởi không chỉ cảm nhận được vị ngon ngọt mà còn được cung cấp lượng lớn giá trị dinh dưỡng. Lá mắc mật thuộc một loài cây rừng, chủ yếu ở vùng núi khi nướng cùng chân giò tạo hương thơm. Và có nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ điều trị bệnh gan, mật cũng như kích thích vị và khứu giác.
Đang xem: Cách làm giò heo rút xương nướng
Nếu cả nhà bạn đã bị chinh phục bởi những chân giò nướng vàng óng và cực thơm mùi lá mắc mật ngoài hàng. Tại sao không tự tay làm những ngày cuối tuần vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo an toàn vệ sinh. Áp dụng công thức Bếp chia sẽ chắc chắn không thua kém mua sẵn đâu.
1.5 kg chân giò50 gram lá mắc mật2 củ tỏi4 cây sả1/2 củ gừng1 củ riềng1 quả chanh5 nhánh hành lá1 muỗng canh mắm tôm1 muỗng canh mật ong2 muỗng canh màu dầu điều
Xem thêm: Giá Trị Dinh Dưỡng Của Caramen, Bao Nhiêu Calo
Xem thêm: Cách Nấu Xôi Bắp Bằng Nồi Cơm Điện, Nấu Xôi Bắp Cực Ngon Với Nồi Cơm Điện