Cách Làm Gà Lắc Phô Mai – Tự Làm Gà Lắc Phô Mai Ngon Như Ngoài Hàng

Gà chiên sốt phô mai cay và lắc phô mai là 2 món chiên giòn rụm, thơm ngon ngất ngây lại cực đơn giản, dễ làm. Hôm nay, cùng vào bếp với Điện máy XANH để xem ngay cách làm 2 món chiên hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình nhé!
Gà chiên sốt phô mai cay

Nguyên liệu làm Gà chiên sốt phô mai cay Cho 4 người

Ức gà 600 gr Trứng gà 1 quả Bột chiên giòn 200 gr Bột nở 1 muỗng cà phê Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh Phô mai Cheddar 20 gr Mật ong 1 muỗng canh Tỏi băm 10 gr Muối 1.5 muỗng cà phê Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê Nước tương 1 muỗng canh Mè trắng rang 5 gr Dầu ăn 105 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn gà chiên sốt phô mai cay và lắc phô mai

Sơ chế nguyên liệu

Ức gà sau khi mua về các bạn lấy khoảng 1 muỗng cà phê muối chà xát bề mặt thịt, sau đó xả sạch lại với nước.Cắt gà thành các miếng vuông nhỏ dày khoảng 3 – 4 cm.

Đang xem: Cách làm gà lắc phô mai

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà chiên sốt phô mai cay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà chiên sốt phô mai cay

Ướp gà

Ướp thịt gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 15 – 20 phút cho gà thấm gia vị.
Bước 2 Ướp gà Gà chiên sốt phô mai cay

Trộn bột

Cho ra tô 100gr bột chiên giòn, 1 muỗng cà phê bột nở rồi dùng cây đánh trứng trộn đều hỗn hợp.Kế đến cho tiếp 1 quả trứng gà và 50ml nước lọc vào tô, tiếp tục khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.Cho phần thịt gà đã ướp gia vị vào tô bột vừa pha, sau đó trộn đều cho bột bao đều xung quanh gà.Sau khi lấy gà ra, tiếp tục lăn gà qua lớp bột bột chiên giòn khô nữa.

Chiên gà

Bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu vào và đợi nóng.Thả từng miếng gà vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều các mặt thì vớt ra, để riêng cho gà nguội và ráo dầu khoảng 15 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Miền Bắc Thanh Mát Ngày Hè, Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Miền Bắc

Làm gà chiên sốt

Cho vào chảo 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và tiến hành đun sôi.Khi sốt bắt đầu sôi, các bạn cho 20gr phô mai Cheddar vào, tiếp tục đảo đến đến khi phô mai tan ra và hỗn hợp sốt bắt đầu sánh lại là được.Cuối cùng cho phần ức gà chiên vào chảo, xóc đều tay khoảng 2 phút để thịt gà thấm gia vị.Bày gà chiên sốt phô mai cay ra dĩa, rắc thêm 1 ít mè rang, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay trên tay món ăn vô cùng hấp dẫn rồi đó! Ức gà chiên có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, thấm đẫm sốt, phần thịt gà bên trong mềm, ngọt và không bị khô. Còn chần chừ gì nữa, nhân tay vào bếp và thực hiện ngay món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức nào!

Nguyên liệu làm Gà chiên lắc phô mai Cho 4 người

Ức gà 500 gr Bột custard 10 gr Bột phô mai 20 gr Bột tẩm khô chiên giòn 1 gói Bột mì 100 gr Tiêu 1/3 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê Gừng đập dập 10 gr Dầu ăn 100 ml

Thông tin về nguyên liệu

Bột custard là bột gì?Bột custard hay hay bột trứng, được trộn thành từ tinh bột ngô, bột vani, kem béo và 1 số gia vị khác.Nhờ vào độ dẻo, vị béo của kem và mùi thơm thoang thoảng của trứng loại bột này được sử dụng cho nhiều công thức làm nhiều món bánh và món chiên khác nhau.Bạn có thể tìm mua bột custard tại các tiệm bán nguyên liệu làm bánh hoặc trong các siêu thị, cửa hàng bách hóa lớn.

Xem thêm: Cách Làm Vòng Tay Đá Phong Thủy, Hướng Dẫn Cách Chọn Vòng Tay Đá Phong Thủy

Nguyên liệu món ăn gà chiên sốt phô mai cay và lắc phô mai

Sơ chế nguyên liệu

Ức gà bạn mua về bỏ da, rửa với nước sau đó dùng 1 muỗng cà phê muối và 10gr gừng đập dập chà xát đều lên miếng ức rồi rửa lại bằng nước sạch để khử mùi tanh, để ráo nước hoặc dùng khăn sạch thấm khô.Cắt gà thành các miếng vuông nhỏ dày khoảng 3 – 4 cm.

Sale off:

Best post:

Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân Mobile, Cách Tăng Chiến Lực Trong Liên Quân
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
100G Củ Đậu Bao Nhiêu Calo? Ăn Củ Đậu Có Mập Không ? Có Giảm Cân Không?
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Giò Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan Rộn Ràng, Hướng Dẫn Cách Làm Ram Bắp Quảng Ngãi Giòn Tan
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Bột Lêkima – Cách Làm Bánh Lê Kim Ma
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
Cách Làm Rối Tay Ngộ Nghĩnh Bằng Giấy, Cách Làm Con Rối Tay Bằng Vải Nỉ
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
#17 Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017, Phần Mềm Gỡ Bỏ Chương Trình Tốt Nhất 2017
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Top 4 Cách Làm Khít Chân Răng Thưa Tại Nhà Làm Khít Chân Răng Nhanh Hiệu Quả
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ Hiệu Quả, Cách Dụ Ong Mật Về Làm Tổ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Dứa Giá, Cách Nấu Canh Giá Đỗ
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Chọn Loại Sơn Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay? Hãng Sơn Nào Tốt Nhất, Nên Dùng Hiện Nay
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sạch Keo Wax Lông Tại Nhà, Cách Làm Sạch Keo Wax Lông
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Tổng Hợp 19 Cách Làm Gì Ngon? 5 Món Ăn Tốn Cơm Từ Mực Sữa Cách Làm Sạch Và Chế Biến Sò Huyết Tại Nhà
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Top 14 Loại Nệm, Đệm Tốt Nhất Hiện Nay, Loại Nệm Nào Tốt Nhất Hiện Nay
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Đậu Đũa Thành Phần Dinh Dưỡng, Đậu Đũa: Thành Phần Dinh Dưỡng Và Lợi Ích
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay
Review Top 32 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay, Top 22 Kem Trị Tàn Nhang Tốt Nhất Hiện Nay

Categories