Phương Pháp Và Cách Làm Dầu Đậu Phộng, Cách Làm Dầu Đậu Phộng Tại Nhà

Bước 1 – Chuẩn bị đậu phộng

Mua đậu phộng tươi từ các cửa hàng tạp hóa. Bạn sẽ phải mua số lượng khá lớn hạt đậu phộng, vì mất khoảng 3 chén đậu phộng bạn sẽ chỉ nhận được 1 chén dầu. Vì vậy, theo tỷ lệ này, bạn phải điều chỉnh số lượng đậu phộng mua để tạo ra được số dầu đậu phộng bạn cần

Bước 2 – Tiến hành xử lý hạt đậu phộng

Bước 3 – Ngâm đậu phộng

Đặt đậu phộng đã rửa trong một tô sạch, đổ nước ấm vào nó. Hãy để cho đậu phộng ngâm trong nước ấm khoảng 10-15 phút, để cho đậu phộng mềm ra một chút.

Bước 4 – Trộn đậu phộng

Xả nướcvào bát và đặt các hạt đậu phộng trong máy xay sinh tố. Để bắt đầu làm dầu đậu phộng, đầu tiên bạn phải chuẩn bị giã nát đậu phộng. Trộn đậu phộng thật kỹ lưỡng, để có được một hỗn hợp mịn hạt đậu phộng. Bạn có thể thêm 1-2 muỗng canh nước ấm, nếu như bạn gặp nhiều khó khăn trong việc giã nát đậu phộng bạn có thể cho máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Bạn không thêm quá nhiều nước, vì điều này sẽ làm cho sự thống nhất của dán chảy nước nhiều hơn.

Xem thêm: 6 Chất Dinh Dưỡng Cho Não Bộ Của Bạn, 8 Thực Phẩm Tốt Cho Não

Bước 5 – Cho đậu phộng vào tủ lạnh

Đổ bột trong một bình kín hơi và che nắp thật chặt. Bây giờ, đặt container này bên trong tủ lạnh ít nhất một ngày. Đây là bước quan trọng nhất để làm cho dầu đậu phộng ở nhà. Đừng làm phiền các container cho thời gian còn lại. Dầu sẽ tự động tăng lên hàng đầu thông qua quá trình này.

Bước 6 – Tách dầu

Sau 24 giờ hoặc lâu hơn, khi bạn thấy rằng dầu đã tăng lên hàng đầu, bạn phải tách biệt này. Sử dụng một cái chao căng dầu trong một bát riêng. Strain cho nhiều lần, nếu bạn thấy rằng vẫn còn một số đậu phộng còn sót lại. Đảm dầu lạc, đó là sạch sẽ và rõ ràng về tất cả mọi thứ.

Xem thêm: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Rong Biển, Rong Biển Khô Có Thực Sự Tốt Cho Sức Khỏe

Bước 7 – Bảo quản dầu

Khi dầu là hoàn toàn sạch sẽ sau nhiều lần căng thẳng, đổ nó vào một cái lọ thủy tinh sạch hoặc chai. Đóng nắp thật chặt và giữ trong tủ lạnh, để sử dụng sau.