Cách Làm Bánh Tầm Bì Nước Cốt Dừa

Bánh tằm xíu mại nước cốt dừa là món nạp năng lượng quen thuộc đối với những ai sinh sống sinh hoạt khoanh vùng miền Tây sông nước. Với tua bánh dẻo mượt, ăn lẫn thuộc bì heo, xíu mại bùi vị, nước cốt dừa beo béo, chắc chắn đang khiến mình thích mê. Vào bếp thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH tiến hành ngay nhé!

Nguyên vật liệu làm Bánh tằm xíu mại cốt dừa Cho 4 người ăn

Thịt nạc đùi 200 g Bì heo 200 g Thính gạo 2 muỗng canh Nước cốt dừa 100 ml Bột năng 1 muỗng coffe Bột làm cho bánh cuốn 250 g Xíu mại 6 dòng (viên) Muối 13 g Đường 1 thìa cà phê Hạt nêm 1 thìa coffe Tỏi phi 1 thìa cafe Hành lá 1 thìa coffe

Hình nguim liệu

Nguyên vật liệu món ăn bánh tằm xíu mại cốt dừa

Dụng cố kỉnh thực hiện

Nồi, thớt, tô

Luộc giết thịt có tác dụng bì

Rửa sạch mát 200g thịt thăn nạc đùi, Sau kia ướp thuộc 1 thìa coffe muối bột, 1 muỗng coffe rượu vào 10 phút.Lột vỏ 2 củ hành tím, cắt lát.Bắc 1 nồi nước lên bếp, Khi nước sôi chúng ta bỏ vô ½ thìa cà phê muối bột, hành tím đã cắt lát, 1 muỗng cà phê ginóng, 200g thịt đùi rồi luộc đến khi thịt đã chín.Lúc thịt đã chín, chúng ta rửa sơ giết thịt với nước rét, tiếp đến để nguội.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tầm bì nước cốt dừa


Bước 1 Luộc làm thịt làm cho phân bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa
Cách 1 Luộc thịt làm so bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa
Bước 1 Luộc giết thịt có tác dụng bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa

Trộn bì

Cắt giết mổ vừa luộc thành tua.Cho vào tô 200g phân bì heo, 2 muống nêm canh thính gạo, 1 muỗng cà phê gia vị hạt nêm. Dùng tay trộn hầu hết cho đến lúc phân bì heo thnóng vị.Tiếp theo cho thêm giết thịt thái sợi, 1 muỗng cafe tỏi phi rồi trộn mọi.
Bước 2 Trộn phân bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa

Nấu hỗn hợp cốt dừa

Cho vào trong nồi 100ml nước dừa, 1 muỗng coffe con đường, ½ muỗng coffe muối hạt, 1 muỗng cafe bột năng để tạo độ sánh.Khuấy đến tất cả hổn hợp chảy rồi nấu trên lửa nhỏ cho đến lúc các thành phần hỗn hợp khá sánh lại.Cho 1 muỗng coffe hành lá vào rồi tắt phòng bếp.

Trộn bột bánh tằm

Cho vào đánh 250g bột làm bánh cuốn nắn, mang lại khoan thai nước nóng vào rồi trộn mọi.Sau kia, dùng tay nhào bột đến lúc bột tạo ra thành kân hận dẻo mịn, không bám tay.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Bồ Câu Và Hạt Sen Thơm Ngon, Cháo Chim Bồ Câu, Đậu Xanh & Hạt Sen


Lưu ý: Không tất cả lượng nước đúng chuẩn để nhào bột, cho nên chúng ta chỉ nên đến thong thả nước vào phần bột. Trộn rất nhiều mang lại bột thnóng nước rồi cần sử dụng tay nhào. Nếu bột thô, ko kết dính lại được thì mới có thể nêm thêm nước.

Cắt bột bánh tằm

Áo 1 lớp bột khô, cho kăn năn bột ra bàn miết dẹt rồi cắt thành gai nhỏ tuổi.Dùng tay lnạp năng lượng hoặc se nhằm tua bột được tròn.

Luộc bánh tằm

Nấu sôi một nồi nước, bỏ vô 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng, 1 muỗng coffe muối hạt, bột bánh tằm.Nấu đến khi bột bánh tằm nổi lên trên mặt nước là chín.Cho bánh tằm vào tô nước lạnh, kế tiếp vớt ra rổ để ráo.

Hoàn thành món ăn

Trụng sơ giá bán với hẹ.Cắt nhỏ tuổi rau tía tô, húng quế.Cho lên dĩa 1 ít dưa leo, giá, bì heo, bánh tằm, xíu mại, rau xanh thơm sau cùng rưới nước dừa lên phương diện là hoàn chỉnh.Món bánh tằm tị nạnh ăn cùng cho nước mắm chua ngọt để giúp đỡ hương vị vừa thơm vừa ngon trọn vẹn rộng đấy!

Thành phẩm

Bánh tằm phân bì gồm tua tằm dai dẻo, mượt mượt, ăn cùng cùng bì heo giòn bùi, xíu mại mằn mặn thêm vị beo lớn của nước dừa tươi. Mỗi thiết bị duy nhất không nhiều như vậy thôi tuy vậy lại đem về một món ăn cực kì thơm ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh tằm xíu mại cốt dừa thơm ngon, béo ngậy này nhé!*Tđắm đuối khảo hình hình ảnh và cách làm trường đoản cú kênh YouTube: Nathafood
Hướng dẫn đun nấu cực nhọc hiểu, không làm được Công thức thổi nấu bất ổn vị Thành phẩm không y hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng cùng khi nấu nướng bất ổn, dư hoặc thiếu hụt Các nguyên liệu cần có cực nhọc search, trù trừ thay thế bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm cho bánh tằm xíu mại miền tây, bánh tằm xíu mại, bánh tằm suy bì, bí quyết làm cho bánh tằm tị nạnh, món bánh