CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN HẤP LÁ DỨA

Bánh bông lan lá dứa xanh mướt bám mùi vị cực kỳ đặc trưng của lá dứa thơm lừng với nước dừa mặn mà, Khi nạp năng lượng nhâm nhi cùng chút trà thì sẽ càng góp phần hấp dẫn!



Để làm bánh bông lan lá dứa bạn cần chuẩn bị vật liệu sau:

(Cho khuôn vuông 18cm)

6 trái trứng gà

40g dầu ăn

5ml triết xuất lá dứa hoặc 10ml nước nghiền lá dứa nếu như tự làm

80g nước cốt dừa

85g bột mỳ nhiều dụng

85g mặt đường cát

½ trái chanh


*

*

Bật lò sinh sống 160 độ C, đặt ktốt ngơi nghỉ rãnh phải chăng độc nhất vô nhị. 5 quả trứng bóc riêng biệt lòng đỏ cùng white. Sau kia trong phần lòng đỏ thì đập thêm 1 trái trứng nguim vào rồi sử dụng cun cút lồng khuấy các.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan hấp lá dứa


*

Cho dầu ăn sâu vào với thường xuyên khuấy, tiếp nối thêm nước cốt dừa cùng tinh chiết lá dứa, trộn đều lần tiếp nữa.

Xem thêm: Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Học Sinh Thcs, Xây Dựng Khẩu Phần Ăn Cho Học Sinh Trung Học


*

Dùng sản phẩm đánh trứng tiến công bông tròng trắng trứng. Lúc tất cả hổn hợp bắt đầu gồm chóp mượt thì thêm 85g mặt đường cat (chia thành 3 đợt) vào tiến công cho đến Lúc hỗn hợp bông cứng thì tắt thiết bị.


Dùng cút dẹt đến hỗn hợp lòng trắng trứng vào trộn cùng với tất cả hổn hợp bột và lòng đỏ bởi kỹ năng fold. Lưu ý là trộn thật thanh thanh nhằm rời vỡ lẽ bọt bong bóng khí.


Đổ tất cả hổn hợp bột vào khuôn (rất có thể quấn giấy bạc quanh khuôn để truyền tải nhiệt được giỏi hơn) rồi bỏ vô lò vi sóng bật chế độ nướng trong tầm 35-40 phút ít. Sau đó, đánh giá bánh đang chín chưa bằng cách xiên một que tăm vào, Khi lấy ra thấy tăm thô là được. Bánh chín thì mang ra khỏi lò, nhằm nguội rồi bắt đầu kéo ra ngoài khuôn nhé!


Với phương pháp làm cho bánh bông lan lá dứa theo phương pháp làm cho bánh chiffon này, bánh vẫn thật mịn mượt với xốp mềm lôi cuốn. Nguyên liệu làm cho bánh cũng rất đơn giản và giản dị khi dùng mang lại lá dứa, nước dừa tươi luôn luôn gồm sẵn ngơi nghỉ chợ. Bánh bông lan xanh mướt có mùi vị khôn cùng đặc trưng của lá dứa thơm phức với nước dừa đậm đà, lúc nạp năng lượng nhâm nhi thuộc chút trà soát thì sẽ càng góp phần hấp dẫn!
Tầng 17, 19, trăng tròn, 21 Tòa bên Center Building - Hapuliteo Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Tkhô hanh Xuân, TPhường. hà Nội.