Đang xem: Bắp chuối hầm giò heo
Nguyên liệu
– Móng giò:1 cái (500g)
– Hoa chuối: 1 cái
– Gia vị: Hành khô, tỏi, me; hành, ngò rí, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, bột canh, mắm, muối, mẻ.
Chế biến
– Móng giò làm sạch,ướp hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.
– Hoa chuối bóc lớp vỏ già bên ngoài, thái mỏng theo khoanh tròn ngâm nước có vắt thêm ít chanh để hoa chuối không bị thâm. Ngoài ra, có thể ngâm hoa chuối vào nước muối pha lẫn với mẻ, cách này làm hoa chuối vừa trắng lại vừa mềm hơn khi ăn, vớt ra rửa lại với nước.
– Phi thơm hành và tỏi, cho móng giò vào xào qua cùng chút nước mắm, sau đó đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi.
– Khi nước sôi thì cho me vào rồi hạ bớt lửa. Ninh móng giò cho đến khi móng giò gần nhừ thì vớt me ra dằm nát, lọc bỏ bã lấy nước me.
Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Dựng Bò Ngon Hết Ý Ngay Tại Nhà, Cách Nấu Lẩu Gân Bò Thơm Ngon, Nóng Hổi Tại Nhà
– Cho nước lọc me trở lại nồi rồi cho tiếp hoa chuối vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng. Đun tiếp cho đến khi hoa chuối chín mềm thì rắc hành ngò thái nhỏ vào.
– Múc ra bát ăn cùng cơm hoặc các món ăn yêu thích.
Nghiên cứu cung cấp cơ sở lý thuyết cho thấy uống trà xanh và sử dụng các sản phẩm từ trà xanh giúp ngăn ngừa…
Người bệnh lao phổi rất cần có một chế độ dinh dưỡng khoa học để hỗ trợ điều trị, tăng cường sức…
Sắn dây trong y học cổ truyền có vị ngọt, tính mát, giúp giải cơ thoái nhiệt, phát biểu thấu chẩn, sinh tân…
Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Ngon Đa Sắc Màu, Savory Sponge Cake
Nếu muốn có một bữa sáng lành mạnh, tốt cho gan, thận, bạn đừng bỏ qua những thực phẩm như bánh mì, khoai…
Xem Nhiều
1
2
3
4
5
Sự kiện
TỔNG ĐÀI HỖ TRỢ
1900 54 55 86
info
redbullrealadventure.com
BỘ Y TẾ, TỔNG CỤC DÂN SỐ – KẾ HOẠCH HÓA GIA ĐÌNH
TRUNG TÂM TƯ VẤN VÀ CUNG ỨNG DỊCH VỤ
Tên giao dịch quốc tế: THE CENTER FOR POPULATION – FAMILY PLANNING COUNSELLING AND SERVICES (redbullrealadventure.com)